Comparación de la composición nutricional de la lonchera escolar y su relación con sobrepeso y obesidad en niños de 2do de básica de dos instituciones educativas de la ciudad de Quito en el periodo septiembre 2018- enero 2019

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dc.contributor.advisorAndrade Zurita, Myriam Jicela
dc.contributor.authorCordero Nieto, María José
dc.date.accessioned2023-11-25T17:11:13Z
dc.date.available2023-11-25T17:11:13Z
dc.date.issued2019-04-15
dc.description.abstractActualmente la prevalencia nacional de sobrepeso-obesidad infantil es de 29,9%. Se realizó un estudio de tipo observacional, descriptivo, enfoque cuantitativo, corte transversal, prospectivo, la población estuvo conformada por 132 niños de segundo de básica de la Academia Almirante Nelson y Unidad Educativa Alvernia, con el objetivo de comparar la composición nutricional de las loncheras escolares y su relación con sobrepeso y obesidad, a través de la evaluación del estado nutricional con indicador IMC/edad para determinar sobrepeso-obesidad y del análisis cuantitativo de alimentos que conforman las loncheras. Los resultados demuestran que no existen diferencias significativas en cuanto a la comparación de la composición nutricional de las loncheras, en la primera institución el 18,4% presenta riesgo de sobrepeso, y sobrepeso, la segunda institución 50% presenta riesgo de sobrepeso, sobrepeso y obesidad. Se determina que es posible relacionar un aporte calórico inadecuado de las loncheras con el sobrepeso y obesidad en los niños.en_US
dc.id.advisor1802131522en_US
dc.id.author1723009948en_US
dc.identifier.citation7803en_US
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24961
dc.language.isoesen_US
dc.publisherPUCE-Quitoen_US
dc.relation.ispartofseriesCD-ROM;
dc.subjectCOMPARACIÓNen_US
dc.subjectCOMPOSICIÓN NUTRICIONALen_US
dc.subjectLONCHERA ESCOLARen_US
dc.subjectRELACIÓNen_US
dc.subjectSOBREPESO Y OBESIDADen_US
dc.subjectNIÑOS DE SEGUNDO AÑO DE BÁSICAen_US
dc.subjectINSTITUCIONES EDUCATIVASen_US
dc.subjectCIUDAD DE QUITOen_US
dc.subjectESCOLARESen_US
dc.subjectSOBREPESO Y OBESIDAD INFANTILen_US
dc.subjectCONSECUENCIASen_US
dc.subjectVALORACIÓNen_US
dc.subjectEVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICAen_US
dc.titleComparación de la composición nutricional de la lonchera escolar y su relación con sobrepeso y obesidad en niños de 2do de básica de dos instituciones educativas de la ciudad de Quito en el periodo septiembre 2018- enero 2019en_US
dc.typebachelorThesisen_US
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Tesis - Licenciatura en Nutrición Humana (Sin Restricción)