La soberania alimentaria en el Ecuador, un proceso en construccion desde las posiciones ideologicas y politicas de los actores dentro del campo de las disputas de sentidos por el sistema agroalimentario del pais.
| dc.contributor.author | Terán Romoleroux, Jorge Esteban | |
| dc.date.accessioned | 25/11/2023 9:30 | |
| dc.date.available | 25/11/2023 9:30 | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.description.abstract | El derecho a la alimentación, bajo la doctrina y sistema neoliberal - capitalista, es un derecho de todos los seres humanos, independientemente de su condición social, económica y cultural. El acceso a los alimentos está regido por las leyes capitalistas de mercado, en donde reina el lucro y la acumulación, es decir el mercado sobre el hombre y la naturaleza. El hambre y la desnutrición a lo largo de la historia de la humanidad, ha sido uno de los problemas socioeconómicos más graves en la organización de las sociedades. Como dice Josué de Castro: el hambre y la desnutrición no son un acontecimiento natural, sino el resultado de las relaciones sociales y de producción que los hombres establecen entre sí” (De Castro, 1956). | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/22293 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.rights | OpenAccess | |
| dc.subject | Alimentos | |
| dc.subject | Abastecimiento | |
| dc.subject | Ecuador | |
| dc.subject | Seguridad alimentaria | |
| dc.subject | Alimentos | |
| dc.subject | Ecuador | |
| dc.subject | Legislación | |
| dc.subject | Desarrollo sustentable | |
| dc.subject | Plurinacionalidad | |
| dc.subject | Formas de gobierno | |
| dc.subject | Ideología política | |
| dc.subject | Organizaciones campesinas | |
| dc.title | La soberania alimentaria en el Ecuador, un proceso en construccion desde las posiciones ideologicas y politicas de los actores dentro del campo de las disputas de sentidos por el sistema agroalimentario del pais. |