Consumo de alimentos según índice glucémico en pacientes diabéticos tipo II en el Hospital Padre Carollo durante el periodo enero – febrero 2015
| dc.contributor.advisor | Suárez Coral, Jenny Gabriela | |
| dc.contributor.author | Félix Ruano, Gabriela Estefanía | |
| dc.date.accessioned | 25/11/2023 12:10 | |
| dc.date.available | 25/11/2023 12:10 | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación se realizó para determinar el consumo de alimentos según su índice glucémico, divididos en tres grandes grupos como son; alimentos de bajo, mediano y alto IG en los pacientes con diabetes tipo II que asisten a la Asociación de Diabéticos en el Hospital Padre Carollo “Un Canto a la Vida”. Se realizó un estudio transversal, observacional de carácter descriptivo ya que se detalló la ingesta habitual de alimentos en un tiempo determinado a 45 pacientes que acuden a este establecimiento, utilizando como base una frecuencia de consumo. Los resultados del consumo de alimentos fueron; 54% con IG bajo, 19% con IG medio y 27% con IG alto. | |
| dc.id.advisor | 1713585642 | |
| dc.id.author | 1723763502 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24917 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.rights | OpenAccess | |
| dc.subject | Consumo de alimentos | |
| dc.subject | Glucémico | |
| dc.subject | Pacientes diabéticos tipo II | |
| dc.subject | Hospital Padre Carollo | |
| dc.subject | Nutrición | |
| dc.title | Consumo de alimentos según índice glucémico en pacientes diabéticos tipo II en el Hospital Padre Carollo durante el periodo enero – febrero 2015 |