Determinación del perfil ideal por competencias del egresado de la tecnología y licenciatura de la carrera de Gestión Hotelera de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador y diseño de un plan de capacitación para el desarrollo de dichas competencias

Abstract

En un esfuerzo conjunto por fortalecer el Sistema Nacional Universitario (SINAPUCE), conforme lo dispone el Art. 1 del Estatuto de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, la Comisión Académica resolvió encargar a una Comisión Técnica, el estudio para el diseño de una propuesta de Homologación y Fortalecimiento del Currículo del Programa Académico Nacional de Hotelería y Turismo. Una vez realizado este estudio, la Escuela de Hotelería y Turismo de la Facultad de Ciencias Humanas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Quito toma la decisión de incorporar a su oferta académica la carrera de Gestión Hotelera, la cual está llamada a satisfacer las necesidades de este sector en el ámbito académico y por ende en el laboral. Como producto de dicho esfuerzo, actualmente, la carrera de Gestión Hotelera cuenta con un Perfil General de sus Egresados, por lo que el objetivo de la Escuela es definir el perfil ideal en base a un Sistema por Competencias, que les permita tomar en cuenta las necesidades reales en cuanto al perfil de los profesionales del sector hotelero y garantizar a los estudiantes la obtención de conocimientos y el desarrollo de las habilidades y destrezas necesarias para desempeñarse competitivamente tanto en el entorno Nacional como Internacional.....