Efecto de la producción de palma aceitera y la elaboración de aceite de palma en Esmeraldas
| dc.contributor.advisor | Guerrero Zurita, Grace Piedad | |
| dc.contributor.author | Collahuazo Taco, Marcelo Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 26/11/2023 11:19 | |
| dc.date.available | 26/11/2023 11:19 | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | La palma aceitera es uno de los cultivos no tradicionales en Ecuador que, en los últimos años, ha venido ganando participación en el PIB agropecuario. Actualmente, Esmeraldas es la provincia donde predomina este cultivo, cuya configuración productiva ha tenido impacto sobre tres aspectos que se analizan en esta investigación. En primer lugar, en esta provincia entraron en funcionamiento negocios dedicados a la agroindustria que impulsaron el crecimiento productivo para generar un sector fuerte enfocado en la elaboración de derivados y la exportación de aceite, a pesar del bajo rendimiento a nivel de cultivo de plantaciones. En segundo lugar, se dio el desplazamiento de otros cultivos permanentes y de los cultivos transitorios en los que la provincia estaba especializada, lo cual estuvo acompañado por la expulsión de pequeños productores y la concentración de la propiedad de la tierra. Finalmente, los beneficios económicos generados por el sector no se permearon a la población esmeraldeña, sobre todo en los cantones de mayor intensidad del cultivo, donde se percibe altos índices de pobreza, condiciones precarias de empleo, bajo acceso a servicios para el impulso de la actividad agropecuaria y amenazas medioambientales en zonas protegidas. | |
| dc.id.advisor | 1708110026 | |
| dc.id.author | 1714891536 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/33725 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.rights | OpenAccess | |
| dc.subject | Aceites y grasas - Industria - Ecuador | |
| dc.subject | Aceite de palma | |
| dc.subject | Producción - Ecuador | |
| dc.subject | Esmeraldas (Provincia) - Condiciones económicas | |
| dc.subject | Empleo - Ecuador | |
| dc.subject | Protección del medio ambiente - Esmeraldas (Provincia) | |
| dc.title | Efecto de la producción de palma aceitera y la elaboración de aceite de palma en Esmeraldas |