Valor calórico de la leche materna, a través del crematocrito, y su relación con los hábitos alimentarios de las madres lactantes que acuden al banco de leche del Hospital Regional de la ciudad de Ambato durante el período de octubre a noviembre 2014

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dc.contributor.advisorJaramillo Camino, Jimena de Lourdes
dc.contributor.authorPalacios Ortiz, María Daniela
dc.date.accessioned25/11/2023 12:10
dc.date.available25/11/2023 12:10
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl presente trabajo de tesis tiene como objetivo determinar la relación entre el valor calórico de la leche materna y los hábitos alimentarios de las madres en periodo de lactancia, que acuden al Banco de Leche Humana del Hospital Regional de la ciudad de Ambato durante el periodo de Octubre a Noviembre del 2014; a través de la prueba del crematocrito, que es considerado un método útil para medir el contenido calórico de la leche materna. Esta investigación tiene un enfoque cuantitativo y de tipo transversal, es un estudio de análisis y asociación, ya que se analizó las encuestas alimentarias aplicadas y se asoció con los resultados del valor calórico de cada muestra de leche humana. Se tomó como universo a todas las madres lactantes (30) que acudieron durante el periodo de Octubre a Noviembre de 2014. Las muestras de leche materna estudiadas presentaron un aporte calórico adecuado, dentro de los rangos establecidos en la bibliografía, independientemente de los factores externos estudiados, es decir, la alimentación de la madre, su estado nutricional y su edad no influyeron directamente en el valor calórico de su leche.
dc.id.advisor1802267078
dc.id.author1803314903
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/24860
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Quito
dc.rightsOpenAccess
dc.subjectLeche materna
dc.subjectHábitos alimentarios
dc.subjectLactancia masa
dc.subjectCorporal
dc.titleValor calórico de la leche materna, a través del crematocrito, y su relación con los hábitos alimentarios de las madres lactantes que acuden al banco de leche del Hospital Regional de la ciudad de Ambato durante el período de octubre a noviembre 2014
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Tesis - Licenciatura en Nutrición Humana (Sin Restricción)