Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un complemento alimenticio a base de quinua para ser comercializada en la ciudad de Quito.
| dc.contributor.advisor | Cueva Brito, Edgart Fabián | |
| dc.contributor.author | Andrade Estrada, Jenny Valeria | |
| dc.date.accessioned | 25/11/2023 8:02 | |
| dc.date.available | 25/11/2023 8:02 | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.description.abstract | La quinua se ha cultivado en la región andina desde hace miles de años, donde es uno de los cultivos mas importantes como alimento de alta calidad, y su consumo es ancestral en la dieta de la población campesina, principalmente por su incomparable valor nutritivo y sus múltiples usos, ya que esta se puede emplear en casi todas sus partes, para la alimentación humana y animal, especialmente como forraje y concentrados, de manera ornamental, medicinal, y para el control de plagas que afectan a los animales domésticos, entre otros. | |
| dc.id.advisor | 1709328429 | |
| dc.id.author | 1717917635 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18476 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.rights | OpenAccess | |
| dc.subject | Quinua - Industria y comercio | |
| dc.subject | Quinua - Valor nutritivo | |
| dc.subject | Planes de negocios | |
| dc.subject | Complementos alimenticios - Producción | |
| dc.subject | Complementos alimenticios - Comercialización - Quito (Ecuador) | |
| dc.subject | Pequeñas y medianas empresas - Planificación | |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de un complemento alimenticio a base de quinua para ser comercializada en la ciudad de Quito. |