Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a un catering enfocado a servicios de desayunos y almuerzos para oficinas en el norte de Quito en el sector La Floresta

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dc.contributor.advisorRamírez Cárdenas, Alexandra de Lourdes
dc.contributor.authorProaño Acebo, Juan Francisco
dc.date.accessioned24/11/2023 15:07
dc.date.available24/11/2023 15:07
dc.date.issued2007
dc.description.abstractLos servicios de alimentación a través del catering son actividades económicas que permiten brindar a los consumidores satisfacción a la hora de ingerir sus alimentos, a las empresas les significa un mejor aprovechamiento del tiempo productivo de sus empleados y para la empresa que brinda el servicio es una forma de obtener una rentabilidad brindando un buen servicio y a la vez colaborando con la creación de nuevos empleos y la reactivación macroeconómica del país. En el Ecuador, la actividad de catering no se encuentra totalmente desarrollada especialmente por la falta de creación de nuevos nichos de mercado que amplíen la demanda de este servicio, a esto se suma, la poca promoción por parte de los organismos competentes a cerca de las ventajas económicas que reporta esta actividad; y el poco conocimiento del mercado sobre los beneficios que supone el tener un buen balance nutricional en nuestros alimentos.....
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/13856
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Quito
dc.rightsClosedAccess
dc.subjectMicroempresas
dc.subjectRestaurantes
dc.subjectCafeterías
dc.subjectEtc
dc.subjectAdministración
dc.subjectProyectos
dc.subjectAdministración
dc.subjectMercado
dc.subjectInvestigaciones y análisis
dc.subjectAnálisis financiero
dc.titleProyecto de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a un catering enfocado a servicios de desayunos y almuerzos para oficinas en el norte de Quito en el sector La Floresta
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Tesis - Ingeniería Comercial (Restringidas)