Plan de exportación de los productos de la microempresa “Alpa’Sapi” para el año
| dc.contributor.advisor | Cueva Brito, Edgart Fabián | |
| dc.contributor.author | Tulcanaza Galarza, Andrés Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 25/01/2024 12:16 | |
| dc.date.available | 25/01/2024 12:16 | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | En el presente plan de exportación se analiza la situación para exportar el ajo negro, un producto que se obtiene a partir de la fermentación de 90 días del ajo freso. La microempresa Alpa'Sapi, del gastrónomo Jorge Aleaga, es la encargada de elaborar el producto y de vender localmente a su cartera de clientes. Para el efecto, se espera exportar 150Kg de ajo negro al mercado objetivo, Estados Unidos, y llegar a restaurantes de alta cocina que tengan reconocimiento de Estrella Michelín; para ello, se espera distribuir el ajo negro a estos restaurantes por medio de un importador y distribuidor de alimentos especializados en alimentos delicatessen. Por medio del análisis situacional externo e interno se plantea la propuesta que contempla los lineamientos sugeridos para que la microempresa pueda acceder al mercado extranjero. Se establecen las cantidades, costos de producción y demás definiciones necesarias para continuar con el proceso de exportación | |
| dc.id.advisor | 1709328429 | |
| dc.id.author | 1726943309 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/41128 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.subject | Exportaciones - Ecuador | |
| dc.subject | Ajo | |
| dc.subject | Microempresas - Ecuador | |
| dc.subject | Estados Unidos | |
| dc.subject | Comercio exterior | |
| dc.title | Plan de exportación de los productos de la microempresa “Alpa’Sapi” para el año |