Evaluación de desempeño laboral por competencias para los empleados de la pizzería Di’Rulo y propuestas de mejora
| dc.contributor.advisor | Latorre Oviedo, Juan Carlos | |
| dc.contributor.author | Zapata Barrionuevo, Katherine Maribel | |
| dc.date.accessioned | 25/11/2023 8:02 | |
| dc.date.available | 25/11/2023 8:02 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Es importante realizar evaluaciones del desempeño en las organizaciones, con el fin de obtener un diagnóstico con el que se pueden llevar a cabo estrategias de mejora. La Pizzería Di´Rulo había realizado previamente evaluaciones del desempeño, pero tomando en cuenta únicamente la competencia de productividad. Este trabajo está estructurado por el capítulo I que hace referencia a la historia de TM Di´Rulo Cia. Ltda. y sus antecedentes, la constitución de la compañía, el número de sucursales con las que cuenta y su ubicación, su plan estratégico en donde encontramos la misión, visión, valores, procesos liderados por el área de recursos humanos; y, su estructura organizacional. El capítulo II comprende las definiciones sobre lo que es la evaluación del desempeño y su evolución hasta la actualidad, también considera los modelos más utilizados por las organizaciones y plantea un modelo de evaluación del desempeño por competencias para la Pizzería Dirulo, valorado y aprobado por la gerencia de la compañía, cuatro docentes de la PUCE y un consultor externo. El capítulo III presenta la aplicación del modelo de evaluación del desempeño por competencias aprobadas, también los resultados divididos en dos grupos: área administrativa y de producción; la tabulación individual con el cruce de información de los resultados, que sirven de base para el capítulo IV en el que se proponen estrategias de mejoramiento y su plan operativo. | |
| dc.id.advisor | 1709335598 | |
| dc.id.author | 1726764846 | |
| dc.identifier.other | 10024 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/18455 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.subject | Microempresas - Administración - Ecuador | |
| dc.subject | Recursos humanos | |
| dc.subject | Estándares de desempeño | |
| dc.subject | Productividad del trabajo | |
| dc.subject | Habilidades para la vida | |
| dc.title | Evaluación de desempeño laboral por competencias para los empleados de la pizzería Di’Rulo y propuestas de mejora |