Aplicación móvil para la gestión de pedidos en la pizzería Sabor y Aroma Otavalo-Ecuador

Simple item page
dc.contributor.advisorPusdá Chulde, Segundo Eliceo
dc.contributor.authorGuerrero Bonilla, Wilmer Dario
dc.date.accessioned2026-03-27T14:14:31Z
dc.date.available2026-03-27T14:14:31Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractEn el presente trabajo se desarrolló una aplicación móvil para la gestión de pedidos en la pizzería "Sabor y Aroma" ubicada en Otavalo, Ecuador. La idea surgió al identificar que el negocio con más de diez años de trayectoria en el mercado local, gestionaba los pedidos de forma manual mediante llamadas telefónicas y mensajes de WhatsApp, lo que genera errores en la toma de órdenes de consumo y falta de trazabilidad y logística de los pedidos. La solución implementada aborda estos problemas mediante una aplicación multiplataforma desarrollada con Flutter que permite a los clientes explorar el menú digital, personalizar productos, gestionar su carrito de compras y realizar pagos seguros mediante la pasarela PayPhone, mientras que el propietario accede a un panel administrativo para controlar inventario, actualizar precios, gestionar ofertas y visualizar pedidos. Los beneficios para los usuarios incluyen la eliminación de tiempos de espera telefónica, confirmación inmediata de pedidos, trazabilidad completa del estado de su orden y opciones de pago digital seguras, mientras que el administrador del negocio obtiene reducción de errores operativos, control total sobre datos de clientes, eliminación de comisiones de plataformas externas que cobran entre veinticinco hasta treinta y cinco por ciento por pedido, y capacidad de implementar estrategias de marketing personalizadas. Para el desarrollo de la aplicación se implementó las buenas prácticas de la industria del software que brinda la metodología ágil eXtreme Programming (XP), utilizando Firebase como backend en la nube para sincronización en tiempo real, cumpliendo el cien por ciento de los requerimientos funcionales establecidos.
dc.description.sponsorshipPUCE Ibarra
dc.id.advisor0401567938
dc.id.author1004125330
dc.identifier.other5877
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/48431
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Ibarra
dc.subjectAplicaciones móviles
dc.subjectDesarrollo de software
dc.subjectComercio electrónico
dc.titleAplicación móvil para la gestión de pedidos en la pizzería Sabor y Aroma Otavalo-Ecuador
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Trabajo de Titulación - Grado / Guerrero Bonilla Wilmer Dario
Size:
2.78 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN