Análisis de los procesos de producción y comercialización con fines de exportación de pitahaya. Caso: La Luciana Dragón Fruit

dc.contributor.advisorCerón Tacta, Oscar Iván
dc.contributor.authorGuillén González, Luis Eduardo
dc.date.accessioned2026-07-28T21:43:46Z
dc.date.available2026-07-28T21:43:46Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl propósito de esta investigación mixta fue analizar los procesos de producción y comercialización con fines de exportación de pitahaya en la empresa La Luciana Dragon Fruit en el cantón Santa Ana, Manabí. Por ello, en esta investigación explicativa-analítica ejecutada en febrero de 2023, se obtuvo información cualitativa de bases teóricas, complementada con la aplicación de una encuesta a los 10 colaboradores de la empresa, que estuvo enfocada en los procesos de producción y comercialización, así como en las oportunidades y limitaciones para la exportación. La información obtenida se evaluó mediante un análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA), conduciendo hacia una hoja de ruta para la exportación. Los hallazgos de la información cualitativa reflejan que los requerimientos para la exportación de pitahaya son burocráticos y rigurosos. Por su parte, los resultados de las encuestas evidencian que el 71,43% de los trabajadores valora como excelente el proceso de producción, mientras que entre los factores que inciden en las exportaciones resaltan la calidad del producto (71,43%) y la capacidad empresarial (14,29%). Según el FODA, se destacan fortalezas como la buena gestión empresarial, siendo la permanente creación de empresas de producción de este producto su principal amenaza. La hoja de ruta resultante contiene actividades administrativas, publicitarias, de gestión y responsabilidad social, que aportan una ventaja competitiva de posicionamiento internacional. Se recomienda aplicar la hoja de ruta planteada, con la finalidad de potenciar las ventas y fortalecer la marca empresarial en mercados internacionales.
dc.id.advisor1310821911
dc.id.author1311396301
dc.identifier.other00365
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/49404
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Manabí
dc.subjectPitahaya
dc.subjectComercialización
dc.subjectExportación
dc.subjectHoja de ruta
dc.titleAnálisis de los procesos de producción y comercialización con fines de exportación de pitahaya. Caso: La Luciana Dragón Fruit
dc.typeThesis
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