Relación entre consumo de alimentos poco saludables y la actividad física con el sobrepeso, obesidad, en niños de edad escolar, de la Unidad Educativa “Ramón Gonzáles Artigas”, del Cantón Rumiñahui

Abstract

El sobrepeso y la obesidad en los últimos años han tenido un crecimiento exponencial muy elevado a nivel mundial, llegándose a convertir en un problema de salud pública ya que afecta a todas las edades, provocando distintos tipos de patologías asociadas como diabetes, hipertensión arterial, daños al corazón, etc. La obesidad se define como una excesiva acumulación de energía transformada en reservorios de grasa y es inadecuada para el sexo, peso, talla y edad de la persona causando un deterioro en la calidad de vida. Se realizó un estudio de tipo observacional descriptivo y transversal, mismo que se desarrolló en la Unidad Educativa “Ramón Gonzales Artigas” durante los meses de Junio de 2018, el cual tiene como finalidad relacionar el consumo de alimentos poco saludables con el sobrepeso, obesidad y la actividad física en los niños de la Unidad Educativa. La población general era de 275 estudiantes, de los cuales debido a los criterios de inclusión y exclusión se trabajó con una población de estudio fue de 167 alumnos entre hombres y mujeres de 6 a 11 años de edad. Se tomó peso, talla y se aplicó una encuesta para conocer el tipo de alimentación de los niños. Los resultados demostraron que el 32,8% de los estudiantes presentaron sobrepeso y obesidad; de la misma forma se pudo encontrar una asociación entre el consumo de alimentos poco saludables como cárnicos fritos, refrescos, snacks y golosinas con la presencia de sobrepeso y obesidad en los estudiantes (P<0,05), así como también se encontró una asociación entre el ver televisión con el sobrepeso y la obesidad en donde se pudo determinar que este es un factor fundamental para que los niños no realicen otras actividades deportivas y solo se dediquen a el uso de aparatos electrónicos y tecnológicos.