Prevalencia de alergias alimentarias y factores de riesgo nutricionales en niños (AS) de 1 a 5 años de las guarderías “Mundo de Papel” y “Trazos y Colores” de la ciudad de Quito.
| dc.contributor.advisor | Galarza Esparza, William Bayardo | |
| dc.contributor.author | De Almeida Rodas, Daniela Alejandra | |
| dc.date.accessioned | 25/11/2023 12:11 | |
| dc.date.available | 25/11/2023 12:11 | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | A causa de la carencia de información sobre las alergias alimentarias en nuestro país, se realizó un estudio cuantitativo-cualitativo, descriptivo, observacional, transversal, retrospectivo, realizado en 165 niños de uno a cinco años. Se determinó la prevalencia de alergias alimentarias y los factores de riesgo nutricionales hereditarios. Para identificar la prevalencia se utilizaron las historias clínicas y para determinar la exposición a factores de riesgo, se aplicó una encuesta a 165 niños, de estas, se obtuvieron 24 respuestas, de los cuales (grupo uno) 12 niños referían tener el problema y (grupo dos) 12 niños no. Los resultados demuestran que la prevalencia en la población total es del 14.2%. Se observó en el grupo uno que el 83.3% desarrollaron la enfermedad a pesar de recibir lactancia materna, el 100% consumieron alimentos alergénicos antes del tiempo recomendado y que el 83.3% presentaron antecedentes familiares de alergias. Se concluyó que el factor hereditario junto a los nutricionales, están relacionados con el desarrollo de alergias alimentarias en los niños. | |
| dc.id.advisor | 1802458057 | |
| dc.id.author | 0803021823 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/25036 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.subject | Alergias alimentarias | |
| dc.subject | Riesgo nutricional | |
| dc.subject | Guarderías | |
| dc.subject | Mundo de papel | |
| dc.subject | Trazos y colores | |
| dc.subject | Nutrición hereditaria | |
| dc.title | Prevalencia de alergias alimentarias y factores de riesgo nutricionales en niños (AS) de 1 a 5 años de las guarderías “Mundo de Papel” y “Trazos y Colores” de la ciudad de Quito. |