Propuesta de planeación estratégica de mercadeo para un proyecto de franquicia dedicado a la comercialización de comida bajo la modadalidad “all you can eat” en la ciudad de Quito Caso: Ponderosa
| dc.contributor.advisor | Larrea Serrano, Francisco Santiago | |
| dc.contributor.author | Ordóñez Marín, Letty | |
| dc.contributor.author | Toscano León, Andrea | |
| dc.date.accessioned | 24/11/2023 15:21 | |
| dc.date.available | 24/11/2023 15:21 | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | El presente estudio evaluará si existe oportunidad de mercado para la franquicia La Ponderosa”, un restaurante de excelente calidad y que operará bajo la modalidad all you can eat” en el sector norte de la ciudad de Quito. Además se realizará un análisis que determinará si el proyecto es rentable o no. Esta investigación se fundamenta en los datos recopilados mediante 400 encuestas aplicadas en el sector norte de la ciudad de Quito; de donde se obtuvo información referente a competidores directos e indirectos, frecuencia y ocasiones de consumo, intención y frecuencia de compra, características, precios y beneficios esperados, opiniones y nivel de aceptación de la franquicia. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/14503 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Quito | |
| dc.rights | ClosedAccess | |
| dc.subject | Mercado | |
| dc.subject | Investigaciones y análisis | |
| dc.subject | Comportamiento del consumidor | |
| dc.subject | Alimentos | |
| dc.subject | Mercadeo | |
| dc.subject | Marketing | |
| dc.subject | Franquicias | |
| dc.title | Propuesta de planeación estratégica de mercadeo para un proyecto de franquicia dedicado a la comercialización de comida bajo la modadalidad “all you can eat” en la ciudad de Quito Caso: Ponderosa |