Diagnóstico de clima organizacional y diseño de un plan de interventoría en la empresa Carlisnacks Cía. Ltda.

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dc.contributor.advisorGarcía Oquendo, María Verónica
dc.contributor.authorCevallos Riofrío, Juan Pablo
dc.date.accessioned26/11/2023 19:39
dc.date.available26/11/2023 19:39
dc.date.issued2012
dc.description.abstractDesde el principio de la humanidad el ser humano se ha visto en la necesidad de buscar alimento para mantenerse sano y con energía, produciéndose desde ese tiempo hasta la actualidad grandes cambios tanto en los alimentos, en su forma de conseguirlos, de prepararlos, de producirlos y de negociarlos. Convirtiéndose la alimentación en prioridad para los países, como lo es para el Ecuador, donde el sector alimenticio ha tenido un alto crecimiento en los últimos años, como se lo puede comprobar con el estudio de competitividad industrial del Ecuador realizado por la ONUDI “El sector alimenticio es la principal industria del Ecuador, representa el 24% del total de empresas, el 37% del empleo manufacturero, el 41% de la producción industrial y el 42% de la inversión” (ONUDI, 2003). La importancia del sector alimenticio en el Ecuador como se manifestó anteriormente es vital, tanto así que para el 2011 las ventas del sector se incrementaron en $365 millones de dólares, según información proporcionada por Verónica Sion, Ministra de Industrias y Competitividad: “Las ventas del sector alimenticio crecieron USD 365 millones durante el 2011, eso significa un 11% más de lo alcanzado en el año anterior. Así lo anuncia el último informe de labores del Ministerio de Industrias. El informe agrega que las exportaciones crecieron en 40% (USD 391 millones) entre enero y septiembre del 2011, en comparación con el mismo período del año anterior” (Andes, Agencia Pública de Noticias del Ecuador y Suramérica, 2011). Dentro de la variedad de alimentos que el Ecuador produce tanto para la importación como para la exportación está la línea de snacks, misma que ha crecido al igual que el resto del sector alimenticio en los últimos años; es así que el diario Hoy, el día 03 de diciembre del 2009, publico un artículo en la sección negocios donde se manifiesta que:La industria de alimentos y snacks del país experimenta un crecimiento de 10% en su demanda durante este año según indicaron representantes del sector"
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/35767
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Quito
dc.rightsOpenAccess
dc.subjectEmpresas - Organización
dc.subjectPsicología organizacional
dc.subjectAlimentos - Industria y comercio
dc.subjectDesarrollo industrial - Ecuador
dc.subjectOrganización formal
dc.subjectOrganización informal
dc.subjectDesarrollo organizacional
dc.subjectClima autoritario
dc.titleDiagnóstico de clima organizacional y diseño de un plan de interventoría en la empresa Carlisnacks Cía. Ltda.
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Trabajo de Titulación - Grado / Cevallos Riofrío Juan Pablo
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Tesis - Psicología Organizacional (Sin Restricción)