Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de concentrado de maracuyá en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas
| dc.contributor.author | Banguera Rojas, Dayra | |
| dc.date.accessioned | 05/12/2023 8:36 | |
| dc.date.available | 05/12/2023 8:36 | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.description | Banguera Rojas, Alexandra\; 'Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de concentrado de maracuya en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas' 169 p. \; Tesis previa obtención del título de Ingeniera Comercial mención Productividad | es |
| dc.description.abstract | Hoy en día la mayoría de las extracciones de pulpa para jugo son mecánicas y su línea de producción intenta tener el menor contacto posible con operarios para evitar la contaminación del producto. El presente proyecto se justifica socialmente por el beneficio que traerá a la provincia, debido a que generá fuentes de trabajo, empleando mano de obra directa e indirecta. De ahí la necesidad del esstudio de este proyecto que permitirá conocer las pautas para la implementación de una empresa procesadora y comercializadora del concentrado de maracuyá en la ciudad de Esmeraldas, que será 100 % esmeraldeña, operará con responsabilidad social, calidad y preservando el medio ambiente mediante la excelencia en los procesos desarrollados por talento humano competente y comprometido, brindando mejores alternativas de crecimiento y desarrollo tanto para el propietario, colaboradores, clientes y el entorno en general. | |
| dc.description.notes | Escuela Administración de Empresas | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/35980 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | PUCE - Esmeraldas | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Comercialización | |
| dc.subject | Empresas | |
| dc.subject | Producción de maracuyá | |
| dc.title | Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de concentrado de maracuyá en la ciudad de Esmeraldas, provincia de Esmeraldas |
