El comercio justo como estrategia para la internacionalización de la pitahaya de la empresa Pitakawsay en el mercado europeo(pitahaya roja)

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dc.contributor.advisorBravo Rosillo, Diana Carolina
dc.contributor.authorMendoza Gómez, Ericka Patricia
dc.date.accessioned2026-07-27T23:14:29Z
dc.date.available2026-07-27T23:14:29Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa presente investigación analiza la viabilidad de internacionalizar la pitahaya roja producida por la empresa ecuatoriana Pitakawsay, a través de la certificación de comercio justo, con enfoque en su ingreso al mercado europeo. El estudio parte del objetivo de determinar los beneficios y desafíos que implica dicha estrategia, considerando las exigencias normativas, la situación actual de la empresa y las oportunidades del entorno internacional. Mediante un enfoque metodológico cualitativo y un diseño no experimental, se emplearon técnicas como el análisis FODA y entrevistas semiestructuradas, que permitieron identificar las regulaciones fitosanitarias, de etiquetado y sostenibilidad que rigen en la Unión Europea. Se evidenció que, aunque existen barreras logísticas y de escala productiva, Pitakawsay posee ventajas competitivas como prácticas agrícolas sostenibles y experiencia en exportación. Los resultados demuestran que el comercio justo puede actuar como un factor diferenciador estratégico, alineado con la creciente demanda europea de productos éticos, trazables y responsables. Además, la certificación Fair Trade ofrece beneficios sociales y económicos, tanto para la empresa como para sus productores. Se concluye que una internacionalización progresiva, basada en alianzas con importadores éticos y respaldada por apoyo institucional, es viable y recomendable. Este modelo no solo responde a objetivos comerciales, sino que impulsa el desarrollo rural y la equidad en el comercio global, posicionando a la pitahaya ecuatoriana como un producto con alto valor agregado. Finalmente, se proponen estrategias específicas para fortalecer la competitividad de Pitakawsay y facilitar su inserción sostenible en el mercado europeo.
dc.id.advisor1309890182
dc.id.author1312566423
dc.identifier.other00358
dc.identifier.urihttps://repositorio.puce.edu.ec/handle/123456789/49391
dc.language.isoes
dc.publisherPUCE - Manabí
dc.subjectComercio justo
dc.subjectInternacionalización
dc.subjectPitahaya
dc.subjectMercado europeo
dc.titleEl comercio justo como estrategia para la internacionalización de la pitahaya de la empresa Pitakawsay en el mercado europeo(pitahaya roja)
dc.typeThesis
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Carrera de Negocios Internacionales