Tesis - Tecnología Superior en Administración de las Organizaciones de la Economía Popular y Solidaria
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Modelo de negocios para la creación de un centro estético y spa, que brinda servicios en la cuidad de Quito, provincia de Pichincha, 2025(PUCE - Quito, 2025) Poveda Bermello, Erika Yessenia; Jacqueline Estefanía, Paucar ArévaloEl presente trabajo tiene como principal objetivo la creación de un modelo de negoción para la apertura de un centro estético y spa que brindará servicios en la ciudad de Quito, provincia de Pichincha. El centro estará orientado a ofrecer servicios de alta calidad y con una gran variedad, centrándose principalmente en las necesidades más importantes de nuestro cliente con una atención personalizada y eficiente. El modelo de negocios da inicio con una metodología de trabajo de integración curricular, en la cual damos a conocer el tipo de estudio de investigación que vamos a realizar, el resultado de nuestra investigación. Asimismo, se analizó las ventajas y desventajas de implementar un enfoque de EPS, y modelo tradicional en el sector de la belleza, determinando que el enfoque de EPS ofrece ventajas en términos de diferenciación y conexión con el consumidor. Finalmente se diseñó un modelo CANVAS la cual se centra en nueve factores, siendo uno de los más esenciales en la propuesta de valor, donde el proyecto se enmarca en un enfoque de la economía popular y solidaria, presentando precios accesibles, productos locales y apoyo a emprendedores locales, así como un ambiente acogedor.Item Open Access Modelo de gestión para la creación de una asociación de turismo en la ciudad de Quito, 2026(PUCE - Quito, 2025) Pilicita Masabanda, Michelle Estefania; Paucar Arévalo, Jacqueline EstefaníaLa presente investigación analiza la problemática de la desorganización y debilidad estructural que enfrenta el sector turístico en aspectos de comunitarios en la ciudad de Quito, especialmente en aquellos emprendedores que tratan de desarrollarse bajo los principios de la Economía Popular y Solidaria (EPS). Partiendo de esta realidad, el objetivo de este proyecto es diseñar un modelo de gestión asociativo para la creación de una Asociación Turística que permita fortalecer la organización colectiva, fomentar una economía sostenible y la participación democrática de todos sus miembros. La metodología aplicada es de tipo cualitativo con un enfoque de revisión bibliográfica descriptiva, análisis documental y entrevistas semiestructuradas a actores que estén inmersos en el campo turístico. Entre los principales hallazgos se pudo evidenciar una falta de planificación financiera, baja capacidad de gestión administrativa y muy poca presencia de coordinación interinstitucional lo que dificulta la implementación y desarrollo de proyectos turísticos en las comunidades de Quito. Como resultado se contempla la estructuración de un modelo de gestión que abarque temas de procesos internos organizados, mecanismos de control, estrategias de promoción con identidad territorial y herramientas financieras. El análisis financiero demostró la viabilidad del modelo propuesto, siempre que existan formación continua sobre apoyo técnico externo, y compromiso de sus integrantes. Finalmente se determina que el modelo planteado tiene el potencial de dinamizar el turismo local de manera inclusiva fortaleciendo el tejido social, revalorizando la cultura y promoviendo una economía social por lo que esta propuesta es una alternativa real para democratizar el acceso a beneficios del turismo contribuyendo al desarrollo comunitario en sectores populares de Quito.Item Open Access Plan de negocios para la creación de una cooperativa de servicios digitales en ciberseguridad en la ciudad de Quito, 2026(PUCE - Quito, 2025) Inga Gallo, Andrés Jonathan; Vallejo Rojas, Edwin WilliamsEl crecimiento digital se ha destacado en los últimos años, especialmente durante la pandemia de COVID-19. En América Latina, el acceso a internet ha permitido el crecimiento de emprendimientos digitales, el comercio electrónico, teletrabajo, etc. En este contexto, la creación de una cooperativa de servicios tecnológicos orientada a la protección y seguridad de la información busca atender las necesidades de organizaciones de la EPS y empresas expuestas a riesgos cibernéticos. En el Ecuador uno de los principales riesgos es la falta de gestión y dedicación exclusiva de ciberseguridad en las organizaciones, empresas o instituciones. Junto con estos porcentajes bajos de protección los tipos de ataques más frecuentes a instituciones son el phishing, ingeniería social y software espía. La iniciativa se fundamentada en principios cooperativos, prioriza la colaboración, la innovación tecnológica y el impacto social, posicionándose como un modelo sostenible y eficiente para contribuir a la protección de los activos digitales en las organizaciones y empresas. La presente propuesta tiene como fin satisfacer las necesidades tecnológicas de las organizaciones e introducirlas en una propuesta innovadora brindando los servicios de nueva generación como ciberseguridad.Item Open Access Plan de negocios para el emprendimiento de elaboración de bolsos tote bag artesanales con detalles bordados en materiales sostenibles en la ciudad de Quito, 2026(PUCE - Quito, 2025) Araque Orbes Lorena Maelin; Paucar Arévalo, Jacqueline EstefaníaEl presente trabajo de investigación tiene como finalidad de realizar un plan de negocios para el emprendimiento de bolsas Tote Bag, elaboradas con materiales reciclables y amigables con el medio ambiente. Este proyecto se enfoca en promover los principios de la Economía Popular y Solidario (EPS), buscando fortalecer la economía de productores locales de telas o insumos, quienes serán los principales proveedores de materia prima. Por ello, la propuesta se ubicará en la parroquia La Mariscal, Quito, considerada por expertos como una urbe con un alto índice de emprendimientos sostenibles y con espacios dedicados a estas iniciativas, como el Mercado Artesanal. El emprendimiento aborda el problema del uso indiscriminado de bolsas de plástico en las actividades diarias en los quiteños, que ha generado un impacto ambiental negativo, buscando impulsar el consumo responsable y circular. El tipo de investigación aplicado es de carácter mixto, combinando tanto el método cualitativo al momento de conocer las percepciones y motivaciones de los diferentes consumidores, mientras que con el método cuantitativo se recopiló información acerca de los gustos y preferencias de los potenciales consumidores, información que procesada y analizada. La muestra determinada para el estudio es no probabilística intencionada y está compuesta por 96 individuos que cumplen con las condiciones y criterios definidos, con la finalidad de aportar información relevante. Como técnicas de recolección de datos se utilizó para el método cualitativo dos entrevistas semiestructuradas a expertas en el área textil y de venta de artesanías, mientras que para el método cuantitativo se empleó la encuesta. El negocio es importante porque contribuirá con la Economía Popular y Solidaria mediante el fortalecimiento de la economía de productores locales de telas e insumos los mismos que serán los principales proveedores de materia prima.Item Open Access Plan de negocios, para la creación de una cooperativa conformada por mujeres cabeza de hogar, que brinde servicios de decoración de fiestas infantiles y papelería creativa decorativa en la ciudad de Quito, 2026(PUCE - Quito, 2025) Aizaga Amaguaya, Andrea Lizeth; s/iEl presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocios para la creación de la Cooperativa Camilu Party Planner, conformada por mujeres cabeza de hogar en la ciudad de Quito, cuyo objetivo es ofrecer servicios de decoración de fiestas infantiles y papelería creativa decorativa. El estudio surge como respuesta a dos problemáticas centrales: la dificultad de muchas madres para organizar celebraciones personalizadas debido a limitaciones de tiempo y recursos, y la falta de empleo digno para mujeres jefas de hogar en Ecuador. La investigación se estructuró en tres capítulos: el primero aborda la fundamentación teórica y el diagnóstico de la problemática; el segundo presenta el análisis situacional mediante encuestas y entrevistas, evidenciando una alta aceptación del mercado hacia la propuesta; y el tercero detalla el plan de negocios, incluyendo aspectos organizativos, estratégicos, financieros y de marketing. Los resultados muestran que el 92,5 % de los encuestados contrataría los servicios de la cooperativa, con un presupuesto promedio de entre 100 y 200 dólares por evento, destacando la preferencia por temáticas personalizadas y precios accesibles. El plan de negocios plantea la conformación de una cooperativa inclusiva y sostenible, fundamentada en los principios de la Economía Popular y Solidaria, que promueva la equidad de género, el empoderamiento económico de las socias y la generación de empleo digno. Asimismo, se concluye que el proyecto es viable tanto social como financieramente, al responder a una demanda creciente del mercado y alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente en lo referente al trabajo decente, la reducción de la pobreza y la igualdad de género.Item Open Access Diseño de modelo de gestión para la creación de un gimnasio especializado en hipertrofia muscular en Quito, 2025(PUCE - Quito, 2025) Llerena Porras, Anthony Daniel; Llaguno Ribadeneira, Ana Grimanesa“Llerena Power” es un gimnasio especializado en hipertrofia muscular ubicado en Quito, que se distingue por operar bajo los principios de la Economía Popular y Solidaria (EPS). El proyecto surge ante la creciente demanda de espacios especializados en entrenamiento de fuerza y la necesidad de democratizar el acceso a servicios de fitness. El modelo de gestión del gimnasio “Llerena Power” se fundamenta en un enfoque integral que combina el desarrollo muscular con el bienestar general y la inclusión social. Se ofrecerán programas de entrenamiento personalizados, los cuales estarán adaptados a diferentes niveles de experiencia y condiciones de salud específicas, tales como diabetes y sarcopenia. Asimismo, se fomentará un ambiente comunitario mediante la realización de talleres de nutrición, clases grupales y eventos deportivos. Un estudio de mercado realizado mediante encuestas reveló un alto interés en programas de entrenamiento centrados en el desarrollo muscular y una creciente conciencia sobre la salud y el bienestar. El análisis financiero sugiere que, con una gestión adecuada y estrategias de marketing efectivas, el gimnasio tiene el potencial de ser rentable en un plazo menor a cinco años. “Llerena Power” aspira a consolidarse como un referente dentro del sector de la salud y el bienestar en Quito, promoviendo un estilo de vida activo y saludable, además de generar un impacto positivo en la comunidad. La diferenciación de este gimnasio se encuentra en su especialización, su enfoque en la Economía Popular y Solidaria (EPS), así como en su compromiso con la inclusión y la participación comunitaria.Item Open Access Modelo de Negocios para la creación de la Asociación de Microempresarios de Tecnología Innovatech, en la ciudad de Quito, en el año 2025(PUCE - Quito, 2024) Ávila Morales, Alejandro Estuardo; Vallejo Rojas, Edwin WilliamsEn un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, los microempresarios enfrentan desafíos constantes para adaptarse y mantenerse competitivos. Innovatech nace con un propósito claro: cerrar la brecha tecnológica y brindar a los emprendedores de Quito las herramientas necesarias para crecer y consolidarse en el mercado. Su enfoque va más allá de ofrecer productos tecnológicos accesibles; busca crear una comunidad de apoyo, aprendizaje y colaboración que impulse la innovación y la sostenibilidad de los pequeños negocios. La esencia de Innovatech se fundamenta en tres pilares: accesibilidad, capacitación y asesoramiento especializado. Su catálogo de productos está diseñado para que incluso aquellos con poca experiencia en tecnología puedan utilizarlos sin dificultad, permitiendo que cada emprendedor optimice su negocio con soluciones intuitivas y eficientes. Desde laptops empresariales asequibles, hasta sistemas de punto de venta (POS) compactos y asistentes digitales inteligentes, cada herramienta responde a las necesidades reales del mercado. Además, Innovatech entiende que la tecnología por sí sola no es suficiente. Es por ello que complementa su oferta con servicios de capacitación y asesoramiento estratégico, facilitando a los microempresarios el conocimiento necesario para escalar sus negocios. A través de talleres, mentorías y espacios de networking, los emprendedores encuentran un ecosistema donde pueden desarrollar habilidades, compartir experiencias y generar nuevas oportunidades de crecimiento. El impacto de Innovatech no solo se mide en cifras, sino en historias de superación y progreso. Cada microempresario que accede a sus servicios se convierte en un agente de cambio, capaz de innovar, adaptarse y prosperar en un entorno digital. Con una sede ubicada estratégicamente en el sector comercial de Quito, Innovatech se posiciona como el aliado que los emprendedores han estado esperando: un puente entre la tecnología y el éxito empresarial. Este proyecto, alineado con los principios de la Economía Popular y Solidaria, no solo busca fortalecer a los pequeños negocios, sino contribuir activamente al desarrollo económico y social de Quito. Porque cuando la tecnología se pone al servicio del talento emprendedor, las oportunidades dejan de ser un privilegio y se convierten en una realidad accesible para todos.Item Open Access Plan de negocios para la creación de una agencia de turismo en el Distrito Metropolitano de Quito, 2026(PUCE - Quito, 2024) Jara Fernández, Tatiana Elizabeth; Vallejo Rojas, Edwin WilliamsEl presente documento desarrolla el plan de negocio para la creación de la agencia turística Eco Aventura Tenatoo, una agencia de turismo especializada en ofrecer experiencias seguras, accesibles y sostenibles para adultos mayores y sus familias en Ecuador. La investigación se centra en analizar la viabilidad del proyecto, considerando factores económicos, sociales y turísticos que influyen en el mercado objetivo. A lo largo del estudio, se realiza un análisis del sector turístico en Ecuador, con énfasis en la creciente demanda de servicios adaptados para adultos mayores. Se examinan tendencias como el turismo accesible, el ecoturismo y el turismo cultural, destacando la importancia de generar experiencias que integren seguridad, inclusión y bienestar. El documento también presenta el modelo de negocio basado en el CANVAS, definiendo los segmentos de clientes, propuesta de valor, canales de distribución, relaciones con clientes, actividades clave, recursos, aliados estratégicos, estructura de costos y fuentes de ingresos. Además, se detallan las estrategias de marketing y producción, con un enfoque en la diferenciación y en el uso de alianzas estratégicas con hoteles, restaurantes y comunidades locales en Tena, Napo. Finalmente, se lleva a cabo un análisis financiero, incluyendo indicadores clave como el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y la relación Beneficio/Costo (B/C), demostrando la factibilidad del proyecto. Con estos elementos, la investigación concluye que Eco Aventura Tenatoo es una iniciativa viable y sostenible, con un alto potencial de impacto en el turismo inclusivo y el bienestar de los adultos mayores en Ecuador.Item Open Access Plan de mejora en gestión de responsabilidad social para la Cooperativa San Francisco de Asís en Quito el 2025(PUCE - Quito, 2025) Santos Zambrano, Liseth Estefanía; Cordero Arroyo, Verónica IsabelLa presente investigación busca identificar la Responsabilidad Social Empresarial a nivel de las organizaciones de la Economía Popular y Solidaria en el Ecuador. Para esto se analizó el caso de la Cooperativa de Ahorro y Crédito San Francisco de Asís. La metodología que se usó en esta investigación fue cualitativa con entrevistas semiestructuradas a personas clave de la organización y en base a los resultados, se realizaron las propuestas para la mejora de la gestión de la responsabilidad social en la misma. La Cooperativa San Francisco de Asis registra la información en gestión de Responsabilidad Social Empresarial en el balance social, memorias institucionales, y en el balance general. Para poder medir los avances que ha tenido en RSE, se realizara una breve comparación en los ámbitos socio económico, ambiental e interno con dos importantes organizaciones de la Economía Popular y Solidaria (EPS). Este análisis ayudara a medir el impacto que está causando en cada uno de los grupos de interés identificados en la Cooperativa y para bien propio.Item Open Access Plan de negocios para la creación de una corporación que brinde el servicio de distribución minorista de alimentos, productos de primera necesidad y otros en la ciudad de Quito, 2025(PUCE - Quito, 2025) Tandalla Uvidia, Nadia Stefany; Vallejo Rojas, Edwin WilliamsEl presente Plan de Negocios tiene como objetivo la creación de una corporación especializada en la distribución minorista de alimentos, productos de primera necesidad y otros, bajo la figura legal de Sociedad Anónima (S.A.), integrando principios de la Economía Popular y Solidaria (EPS) en su modelo de gestión. Esta empresa se establecerá estratégicamente en la ciudad de Quito, Ecuador, con el propósito de fomentar el desarrollo económico local, fortalecer la relación con pequeños productores y promover el acceso equitativo a bienes esenciales para la comunidad. El negocio responde a la creciente demanda por productos accesibles, frescos, sostenibles y de comercio justo, en un contexto donde la transformación digital, el consumo responsable y la economía circular están redefiniendo las dinámicas del mercado. La empresa se diferenciará mediante la implementación de prácticas de sostenibilidad, un modelo de abastecimiento con proveedores locales, una estrategia de comercialización omnicanal y una fuerte orientación hacia la satisfacción del cliente. A través de un análisis exhaustivo del entorno, utilizando herramientas como FODA, PESTEL y las 5 Fuerzas de Porter, se han identificado fortalezas clave como la infraestructura moderna, la digitalización de procesos, la implementación de tecnología avanzada en logística y la flexibilidad para adaptarse a nuevas tendencias. Asimismo, se han detectado oportunidades estratégicas como la expansión de la población urbana en Quito, el crecimiento del comercio electrónico, los incentivos gubernamentales a la industria alimentaria y el interés creciente en el consumo sostenible. El modelo de negocio contempla una oferta diversificada, estructurada en cuatro líneas principales: 1. Alimentos Frescos: frutas, verduras, carnes y productos de origen local. 2. Productos de Primera Necesidad: alimentos básicos, higiene personal y limpieza. 3. Productos Especializados: opciones sin gluten, orgánicas, fitness y gourmet. 4. Productos de Temporada: paquetes y kits diseñados según festividades y eventos locales. Adicionalmente, se ofrecerán servicios complementarios, tales como entrega a domicilio, programas de fidelización, asesoría nutricional y experiencias de compra personalizadas, fortaleciendo la relación con los consumidores y fomentando un impacto positivo en la comunidad. Desde la perspectiva financiera, se ha realizado una evaluación detallada que incluye costos de inversión, costos operativos, capacidad instalada, capacidad de producción, proyección de ingresos y rentabilidad esperada. Se han definido estrategias de financiamiento que combinan capital propio, alianzas estratégicas y acceso a créditos comerciales, alineadas con los principios de la Economía Popular y Solidaria (EPS), asegurando un crecimiento sostenible e inclusivo. En términos de estructura organizativa, la corporación estará conformada por una Junta General de Accionistas, un Presidente del Directorio, un Gerente General y diversas gerencias funcionales en áreas clave como Operaciones, Finanzas, Marketing, Ventas, Logística, Talento Humano y Responsabilidad Social. Este modelo de gobernanza garantiza una gestión estratégica eficiente y alineada con los valores de la EPS, promoviendo la equidad y la participación de los actores involucrados. El plan de marketing contempla estrategias de diferenciación, campañas publicitarias innovadoras, promociones personalizadas y una fuerte presencia digital, con el objetivo de consolidar la marca y asegurar una penetración efectiva en el mercado. Finalmente, este estudio concluye que la corporación es financieramente viable, operativamente eficiente y con un alto potencial de crecimiento en el mercado ecuatoriano. La combinación de estrategias innovadoras, integración tecnológica, enfoque en sostenibilidad y principios de la Economía Popular y Solidaria permitirá establecer un negocio sólido, escalable y competitivo, que no solo genere rentabilidad, sino que también impulse el desarrollo social y económico del país.Item Open Access Plan de negocios sostenible para la Cooperativa de Producción Textil “Fashion & Style” en la ciudad de Quito, 2025(PUCE - Quito, 2025) Jadán Romero, Carlos Raúl; Vergara Guerrero, Miguel AndrésLa Cooperativa de Producción Textil “Fashion & Style” está ubicada en la parroquia de Calderón en la ciudad de Quito y se formó en respuesta a la dificultad que tenían sus socios para garantizar la sostenibilidad de su negocio y fomentar el empleo local. Este grupo de personas con altos conocimientos en la industria textil decidió conformar una Cooperativa de Producción en la Economía Popular y Solidaria para terminar con la informalidad en la que se encontraban y mejorar la calidad de vida de sus socios, destacándose por la innovación y el compromiso con la sostenibilidad. El objetivo de esta investigación es desarrollar un modelo de negocios sostenible que permita a la organización plantearse retos económicos, sociales y ambientales a largo plazo. La metodología planteada fue de carácter cuantitativa, a través de las encuestas que permitieron recopilar información valiosa para plantear los supuestos de cada capítulo de investigación. El capítulo describe como las estrategias ASG (ambiental, social y gobernanza) son fundamentales para la obtención de indicadores socioeconómicos que sirvan como monitoreo y seguimiento para la organización. Además, se evidencia la factibilidad del proyecto, el cual contempla todos los ingresos y gastos financieros proyectados a 5 años, en el cual, el valor actual neto (VAN) es positivo y se obtiene una tasa interna de retorno (TIR) del 35%. Estos indicadores muestran que el proyecto es viable, sostenible y sustentable en el tiempo.Item Open Access Modelo de negocios para la creación de un puesto de comercio que brinde el servicio de venta de comida rápida en Carapungo de la ciudad de Quito, 2025(PUCE - Quito, 2025) Pilaquinga Vélez, Jeanneth del Rosario; Vallejo Rojas, Edwin WilliamsEl modelo de comercio de Puesto de comercio Pkditos al paso se basa en la importancia de la gastronomía tradicional y su capacidad para preservar el medio ambiente con prácticas que no están directamente vinculadas al emprendimiento, pero si en cierta forma en como se hace la distribución, permitiendo a su vez generación de trabajo y económico para jóvenes que mediante el uso de bicicletas hagan la distribución de los productos a domicilio. El proyecto surge de la necesidad de diseñar un modelo de negocios para una Asociación de Economía Popular y Solidaria dedicada a la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en el Barrio Pueblo Unido, al sur de Quito. Las encuestas realizadas a los residentes del barrio muestran un alto consumo y gran interés en el consumo de productos de comida rápida en puestos que están ubicados en el espacio público, a pesar del desconocimiento sobre su producción y comercialización. Sin embargo, la disposición a apoyar productos locales sugiere la viabilidad de crear esta Asociación. El objetivo es establecer un modelo de negocio sostenible que aproveche la demanda existente y promueva de economía solidaria y popular. El modelo de comercio Puesto de comercio Pkditos al paso busca convertirse en un referente gastronómico en la zona, ofreciendo platos elaborados con insumos de locales comerciales de la zona, con quienes se hacen alianzas estratégicas y fomentando estilos de vida saludables. En resumen, el modelo de negocio para un puesto de comercio gastronómico denominado “Puesto de comercio Pkditos al Paso” se enfoca en la gastronomía tradicional ecuatoriana, la economía solidaria y la creación de una oferta gastronómica que responda a las necesidades y preferencias de la comunidad local.Item Open Access Plan de mejora para la Cooperativa de Producción y Mercadeo Yacubiana de la parroquia Salinas, provincia de Bolívar, 2025(PUCE - Quito, 2025) Toaquiza Toaquiza, Tanya Rebeca; Llaguno Ribadeneira, Ana GrimanesaEl presente estudio desarrolla un Plan de Mejora para la Cooperativa de Producción y Mercadeo Yacubiana, ubicada en la parroquia Salinas, provincia de Bolívar, con el propósito de generar su planificación estratégica e impulsa su sostenibilidad en el tiempo. La cooperativa, dedicada principalmente a la producción y comercialización de quesos maduros y otros derivados lácteos, enfrentaba dificultades debido a la falta de una estructura definida para la toma de decisiones estratégicas, lo que limitaba su capacidad de crecimiento y competitividad en el mercado. Para abordar esta problemática, se empleó una metodología cualitativa basada en entrevistas a clientes y dos focus groups: uno con miembros de la cooperativa y otro con directivos. A través del análisis FODA, se identificaron desafíos clave, como la ausencia de misión, visión y objetivos estratégicos definidos, además de debilidades en los procesos administrativos, productivos y comerciales. Como resultado, se diseñó un plan estratégico orientado a mejorar la gestión organizacional, optimizar la eficiencia productiva y fortalecer la comercialización de los productos. La implementación de este plan permitirá a la cooperativa mejorar su posicionamiento en el mercado, incrementar sus ingresos, acceder a nuevas oportunidades comerciales y fomentar un desarrollo sostenible que beneficie tanto a sus socios como a la comunidad en general.