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Propuesta de Manejo Integrado de Paratrioza (Bactericera cockerelli) en el cultivo de papa (Solanum tuberosum), variedad Superchola en el cantón Montúfar, Provincia del Carchi(PUCE - Ibarra, 2023) Quespaz Hurtado, Jorge Alexander; León Tapia, Diego ManuelEl cultivo de la papa en el Ecuador comprende un área de unas 3 mil hectáreas y existen 5 000 productores a nivel nacional. Este grupo importante de productores de este alimento básico están siendo afectados por Paratrioza (Bacteria cockerelli S.) la misma que reduce de manera significativa la producción de papa y la calidad del producto final. Por lo tanto, la presente investigación se realizó con la finalidad de aportar soluciones a partir de los graves problemas que genera el impacto ocasionado en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) La variedad utilizada para el proceso de evaluación mediante parcelas es la superchola. Así como los tratamientos analizados fueron : control químico en donde se utilizó ingredientes activos con categoría toxicológica “Ligeramente peligrosos”, “Medianamente peligrosos” y “Moderadamente peligrosos” evitando así usar ingredientes químicos altamente peligrosos, en el control etológico se utilizó trampas adhesivas de color amarillo para la captura y monitoreo del insecto, el control cultural se basó en la adecuada nutrición para promover una defensa autónoma de la planta, en el control mecánico se utilizó trampas barrido para el control del insecto y además se asociaron todos los controles generando así un manejo integrado, la eficacia del control de cada tratamiento se evaluó mediante monitoreos semanales y cálculos de incidencia, severidad de huevos, ninfas, adultos y el rendimiento al final del ciclo del cultivo obteniendo 83,81 kg en el control etológico, 62,85 kg en control Cultural, 80,93 kg en control mecánico, 113,7 kg en control químico y 137,9 kg/parcela en el tratamiento MIP. Como resultado de la investigación el tratamiento con mayor control sobre la plaga de Paratrioza (Bacteria cockerelli S). y que al mismo tiempo presenta un mejor rendimiento es en el que se asociaron todos los controles formando así un manejo integrado de plagas (MIP) demostrando un control eficaz de la plaga y mejores rendimientos del cultivo.Item Open Access Evaluación en drench de te de estiércol como alternativa de la producción sostenible del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris)(PUCE - Ibarra, 2025) Córdova Luzuriaga, Danny Andre; Recalde Posso, Edmundo RenéEl presente estudio evaluó el efecto de diferentes fuentes de fertilización en el cultivo de Phaseolus vulgaris, comparando té de estiércol ovino (T1, T2, T3), fertilizante mineral (T4) y un testigo sin fertilización (T5). Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, empleando parcelas de 10 m² cada una. Para validar los datos, se aplicaron pruebas de normalidad de Shapiro-Wilk y homogeneidad de varianzas de Levene, lo que permitió el uso de análisis paramétricos. Se evaluaron las variables: altura de planta a la floración, días a la floración, días a la formación de granos, número de granos por planta y rendimiento. El análisis de varianza (ANOVA) y la prueba de Tukey (α=0,05) mostraron diferencias altamente significativas en altura de planta (F=65,36; p<0,0001; CV=2,61%). El tratamiento con fertilizante mineral (T4) obtuvo los mejores resultados en altura (42,5 cm), número de vainas (14,2 por planta) y número de granos (32,1 por planta), superando significativamente a los demás tratamientos. Sin embargo, el tratamiento T3, correspondiente al té de estiércol en mayor concentración, mostró un rendimiento cercano (1,8 t/ha) al del fertilizante mineral (2,1 t/ha), lo que evidencia su potencial como alternativa. Se concluye que tanto el fertilizante mineral como el té de estiércol ovino a alta concentración mejoran significativamente el crecimiento y la productividad del cultivo, siendo este último una opción sostenible, accesible y favorable para la conservación del suelo y la reducción de insumos químicos, aspectos clave en la resiliencia de los sistemas agrícolas.Item Open Access Evaluación del efecto del tratamiento magnético del agua en el desarrollo vegetativo de los patrones de rosas (Rosa sp.) de la variedad Natal Brier en el vivero de la Granja Experimental ECAA, Imbabura(PUCE - Ibarra, 2023) Yar Tabango, Nixon Joffre; Del Pozo Villacís, Edwin FernandoEl cultivo de rosas en Ecuador desempeña un papel significativo en la economía de varias regiones del país debido a su importancia en la exportación. El desarrollo óptimo de las rosas se debe a las condiciones favorables del suelo y el clima, lo que genera oportunidades económicas en diversas zonas. Sin embargo, el aumento de la competencia y la demanda en el sector florícola exigía estrategias más efectivas para mejorar la productividad del cultivo. Una alternativa prometedora es el tratamiento magnético del agua de riego, que puede contribuir a un mejor aprovechamiento del recurso hídrico sin causar daños ambientales. En esta investigación, se evaluaron diferentes fuerzas magnéticas (2000 Gauss, 4000 Gauss y 6000 Gauss) mediante imanes de neodimio para estudiar su efecto en el desarrollo vegetativo de los patrones de rosas de la variedad Natal Brier en el vivero de la Granja Experimental ECAA, Imbabura. El estudio se llevó a cabo en la Granja Experimental de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Sede Ibarra, utilizando un diseño de bloques completamente aleatorizado con los dispositivos magnéticos ubicados en cada inicio del sistema de riego localizado. Los resultados obtenidos revelaron un impacto beneficioso en las variables de estudio, tanto en lo que respecta al suelo (pH del suelo, porosidad (%), conductividad eléctrica (mS/cm)), como en el cultivo mismo (número de brotes, longitud de los brotes (cm), longitud de las raíces principales (cm), materia seca del área foliar (%), materia seca del sistema radicular (%)). Esto sugiere que la aplicación de campos magnéticos en el proceso de riego puede mejorar significativamente el desarrollo y el rendimiento del cultivo.Item Open Access Evaluación de la aplicación de enmiendas edáficas sobre el rendimiento pasto ryegrass (lolium perenne. var. tetraverde) en la hacienda “San Aantonio” Mira – Carchi(PUCE - Ibarra, 2023) Tobar Palma, Luis Antonio; Mier Quiroz, Maritza de los ÁngelesEl cantón Mira ubicado en el Norte del Ecuador, provincia del Carchi, es una zona agrícola caracterizada por tener microclimas que favorecen los cultivos. Sin embargo, uno de los principales problemas que presenta este sector productivo es debido a la acidez del suelo. Lo cual, dificulta la productividad eficiente de los cultivos y en especial de las pasturas que, son fuente principal de alimento para la ganadería de la zona. El estudio llevado a cabo en el lugar busca mejorar la relación suelo- planta- animal, a través del uso de enmiendas edáficas. Esta investigación se efectuó en la hacienda “San Antonio”, ubicada en el caserío El Hato. Se realizó un diseño experimental completamente DBCA de 4 tratamientos los cuales fueron: T1 (Silicio), T2 (Sulfato de calcio), T3 (Sulfato de calcio + Silicio) y el testigo; observándose resultados favorables en cuanto a la formulación de las variables estimadas en el estudio; para el efecto, se realizaron análisis de, compactación, pH, saturación de bases y los elementos químicos componentes del suelo: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, sodio. Procediendo también a demostrar las variables a nivel de planta, entre ellas; condición del forraje, su longitud, peso radicular y porcentaje de cobertura; asimismo, se consideró su composición química en lo que respecta a energía, proteína, Ca, Mn, P y K y el rendimiento kg MS/ha del Ryegrass. Se comprobó que el tratamiento más eficaz para reducir la acidez del suelo era el uso de sulfato de calcio, que aumentaba el pH de 5,4 a 5,9. En cuanto a la reducción de la compactación del suelo, la mejore enmienda fue el tratamiento 3 (Sulfato de calcio + Silcio) en donde la compactación de 0 a 15 cm tuvo una disminución pasando de 183,33 PSI a 148,33 PSI y en la profundidad de 16 a 30 cm se redujo de 2008,33 a 196 PSI. Este tratamiento produce un aumento del rendimiento de materia seca de 1608,87 kg/ha a 2422,63 kg/ha al quinto corte.Item Open Access Evaluación del efecto de abono orgánico a base de estiércol de ovino en el cultivo de dos híbridos de brócoli ( Brassica oleracea L.) en la Granja Experimental PUCE -SI(PUCE - Ibarra, 2023) Regalado Mafla, Johan Paul; Andrade Cadena, José ValdemarLa dosis a ser aplicada a los suelos de enmiendas orgánicas para la mejora de la fertilidad del suelo con base en el uso de estiércol de ovino, en especial para el cultivo de las hortalizas permite orientar al uso adecuado de los recursos disponibles. La presente investigación estudió el comportamiento de las enmiendas orgánicas aplicadas en dosis alta a razón de 10 kg/m², dosis media de 8 kg/m² y dosis baja 6 kg/m²; complementando los elementos faltantes con un fertilizante mineral completo de relación 1N-1P2O5-1K2O (15-15-15) a razón de 20 g por m². La investigación se realizó bajo las condiciones agroecológicas de la granja experimental de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Ibarra. Se utilizaron dos materiales híbridos de Brócoli (Avenger y Zafiro). Para el desarrollo del ensayo se utilizó un diseño de bloques completos al azar (DBCA) en arreglo de parcelas divididas. Las variables evaluadas fueron: la altura de las plantas de brócoli a los 30, 60 y 90 días; el diámetro del tallo a los 30, 60 y 90 días, el diámetro de la pella; peso de la pella y rendimiento. En la determinación de los cambios el comportamiento morfofisiológico de la planta de brócoli se observó que la enmienda de abono orgánico de estiércol de ovina media (8 kg de estiércol) con el híbrido de brócoli Zafiro presentaron el mayor rendimiento de 0,54 kg/m² a condiciones de campo abierto con un beneficio costo por ha de 1,96. Aceptándose la hipótesis nula en donde los tratamientos son similares llegando a la conclusión que la enmiendas y la fertilización en base a un fórmula mineral de abono completo 15-15-15, NPK son iguales en los cambios morfológicos de la planta de brócoli para altura de planta, diámetro de pella y peso de pella.Item Open Access Evaluar el efecto de un probiótico (Lactobacillus spp) administrado en pollos camperos (Gallus gallus domesticus) de 15 días de edad(PUCE - Ibarra, 2023) Navarrete Erazo, Joel Daniel; Velástegui Moreno, Mónica PatriciaLas exigencias de calidad a las cuales se enfrenta de manera diaria la avicultura a nivel mundial, además de que la demanda alimenticia de la carne de ave lleva a que los productores de pollo campero busquen alternativas que hagan a sus animales más eficientes sin que pierdan las características que hacen que estas aves sean más codiciadas en el mercado. Una de las dificultades que afectan a los productores es el alargado ciclo productivo del pollo campero, para poder abaratar costos se ha tratado de incluir en la dieta aditivos que ayuden a las aves a tener una mejor ganancia de peso en menor tiempo. La problemática del uso de suplementos es el alto costo de por ello se ha optado por el uso de aditivos orgánicos que mejoren los parámetros productivos sin cambiar las características organolépticas del producto final ni alterar los lineamientos de producción orgánica. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto en los parámetros productivos, tras la inclusión de un probiótico (Lactobacillus spp) en el agua de bebida de pollos camperos administrada desde la etapa de crecimiento de las aves. El experimento se llevó a cabo en las instalaciones de la granja Experimental “La Victoria” de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura. La investigación se realizó bajo un modelo experimental DCA con 3 tratamientos y 4 repeticiones, en donde cada tratamiento tenía una dosis específica de adición del suplemento orgánico directamente en el agua de bebida, para ello se emplearon 120 aves de 15 días de edad que se alojaban en grupos de 10 dentro de unidades experimentales de 1 metro cuadrado. Una vez terminado el estudio se pudieron evidenciar los beneficios sobre los parámetros evaluados tras la inclusión del suplemento, acortando notablemente un menor período de salida del pollo campero debido a una mejor conversión alimenticia, obteniéndose una conversión de 3.27 como el resultado más favorable para el tratamiento T2 con 1.2gr de Lactobacillus rhamnosus en el agua de bebida. De tal forma, el presente experimento demuestra que el uso del Lactobacillus en el agua de bebida del pollo campero es una buena alternativa que mejora la rentabilidad de las granjas avícolas, haciendo a los animales más sanos a nivel intestinal con suplemento orgánicos contribuyendo a una alimentación más sana para el consumidor.Item Open Access Evaluación del efecto de quitosano en la germinación y crecimiento de plántulas de lechuga (Lactuca sativa L.) variedad crespa verde, como bio-estimulante, en el cantón Ibarra – provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2023) Hurtado Bastidas, Madelaine Elizabeth; Andrade Cadena, José ValdemarLa descontrolada aplicación de estimulantes de crecimiento en la agricultura es un problema de absoluta relevancia, debido a la elevada toxicidad química que contienen estas sustancias, concluyendo en afectaciones a la salud y la contaminación de los ecosistemas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del quitosano como Bio-estimulante en el crecimiento vegetal, determinando su influencia en la germinación de semillas de lechuga y la respuesta vegetativa de plántulas de lechuga bajo condiciones de vivero. Se sometió semillas de lechuga a cuatro concentraciones de quitosano (0, 1000, 2000 y 3000 mg/l) por un tiempo de imbibición de 10 minutos. Al cabo de 7 días se determinó el porcentaje de germinación en la fase de laboratorio. Revelando como la mejor concentración al tratamiento T2 (1000 mg/l de quitosano) dando como resultado un 93% de germinación; esta dosis fue usada en fase de campo. Para determinar la frecuencia ideal de aplicación se evaluó tres tratamientos (T1: sin aplicación de quitosano, T2: una aplicación quitosano a los 10 DDS (días después de siembra) y T3: dos aplicaciones de quitosano a los 10 y 20 DDS), al cabo de 30 días se determinó que el porcentaje de emergencia fue de 90.4% y no tuvo diferencias significativas entre frecuencias, con T3 se obtuvo los mejores resultados en altura de plántula (11,059 cm), biomasa foliar fresca y seca (0,9416 y 0,065 gramos); biomasa radicular fresca y seca (0,203 y 0,016 gramos). La concentración T2 (1000 mg/l) en fase de laboratorio es ideal para la germinación de lechuga variedad crespa verde; la frecuencia T3 (dos inmersiones) en fase de campo influye positivamente en el crecimiento de plántulas de lechuga.Item Open Access Evaluación de la bioaumentación de Trichoderma y Azotobacter como alternativa de manejo en el cultivo de mandarina (Citrus reticulata), luego de la poda de renovación(PUCE - Ibarra, 2023) Guerra Cuichan, Luis Eduardo; Mier Quiroz, Maritza de los ÁngelesLa presencia de microorganismos en el suelo es esencial para el incremento sostenible de sistemas agrícolas, estos habitan en la rizosfera de la tierra. Son multifuncionales, es decir que pueden ser simbióticos, fijadores de nitrógeno, sintetizar metabolitos secundarios, etc. Abarca especies de hongos, virus y bacterias. La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar el efecto de la aplicación al suelo de Trichoderma spp. y Azotobacter spp. en la absorción de nutrientes y desarrollo foliar en el cultivo de mandarina luego de una poda de renovación. Respecto a la metodología, se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con 3 tratamientos más un testigo, cada unidad experimental estuvo compuesta por 4 árboles de 18 18 mandarina; se evaluó variables como las propiedades fisicoquímicas del suelo, número y largo de brotes, y análisis foliar. Entre los resultados obtenidos para factores químicos del suelo, el mejor tratamiento fue el T3 (Trichoderma spp. + Azotobacter spp.) con valores de: nitrógeno 56.4 ppm, fósforo 149.43 ppm, potasio 2.69 meq/100 ml, materia orgánica 4.21%, y pH 6.5, respecto al número y largo de brotes se obtuvo un promedio de 45.33 brotes y 22.77 cm respectivamente, al comparar con el testigo (T4), se obtuvo para nitrógeno 30.5 ppm, fósforo 72 ppm, potasio 0.75 meq/100 ml, materia orgánica 3.34%, y pH 6.65 y en cuanto a número de brotes se obtuvo 19.17 y largo de brotes 9.49 cm. La investigación resalta la fascinante interacción entre microorganismos, minerales y materia orgánica. Al incorporar microorganismos al suelo durante el cultivo de mandarina (Citrus reticulata) y aplicar podas de renovación, se logra una notable mejora en la absorción de nutrientes. Este avance significativo promete optimizar el proceso agrícola de manera sustancial.Item Open Access Efecto de la aplicación de micorrizas vesículo arbusculares (glomus iranicum var. tenuihypharum) en la productividad y calidad de la papa (solanum tuberosum), var. súper chola, en Imbabura, Ecuador(PUCE - Ibarra, 2022) Luna Obando, Paulina Alejandra; Mier Quiroz, Maritza de los ÁngelesEn Ecuador el cultivo de papa está considerado como uno de los principales cultivos de consumo masivo en la sierra ecuatoriana, debido a su valor nutritivo, como a su versatilidad en productos de valor agregado. El poder establecer prácticas agrícolas para el cultivo de papa, que contribuyan al uso eficiente de insumos y que aporten a una productividad, rentabilidad y potencialicen el desarrollo de agroecosistemas sostenibles, sustentables. Por tanto, el uso de micorrizas arbusculares, como inóculo para este cultivo, se presenta como una alternativa para la producción y crecimiento, al reducir el estrés asociado con la nutrición, el agua, pH, entre otros. La presente investigación tiene como objetivo evaluar la aplicación al suelo de la inoculación micorrícica con dosis diferentes del hongo (Glomus iranicum var. tenuihypharum), para la determinación de la productividad y calidad de la papa (Solanum tuberosum L var. Super chola), donde, el tratamiento T3 (6 X 1018 ufc /m), se presenta como la mejor opción, en base a, mayor cantidad de nutrientes, en planta como en tubérculo, en lo que respecta al rendimiento el T1(6 X 106 ufc /m), fue el que presento mejores resultados siendo la papa gruesa (primera) la que tuvo mayor cantidad siendo el promedio 20Tm/ha, aspecto que es muy importante a nivel de la industria.Item Open Access Evaluación del efecto de tres fertilizantes orgánicos líquidos mediante sistema de riego por goteo para la producción del cultivo de frutilla orgánica (Fragaria ananassa var. albión) en el sector del barrio 10 de agosto de la ciudad de Ibarra en la provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2021) Andrade Pinto, Jorge Luis; Puerres Vera, Diego MiguelLos productores frutícolas de la provincia de Imbabura presentan el problema del aumento en el uso de la fertilización química en los últimos años, debido a este problema tiene como consecuencias el desconocimiento de los agricultores al realizar una fertilización sin ninguna guía técnica, la contaminación del suelo y de las fuentes de agua, contaminación ambiental, aumento de los costos de producción en sus cultivos y entre otros. Por este motivo la presente investigación tuvo como objetivo principal comparar el efecto de tres fertilizantes orgánicos líquidos en la producción del cultivo de frutilla orgánica (Fragaria ananassa var. albión) en el barrio 10 de agosto de la ciudad de Ibarra. Se aplicó un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y tres repeticiones dando un total de doce unidades experimentales. Los tratamientos fueron: T1: Fertilizante orgánico líquido tipo 1 (semicompleto), T2: Fertilizante orgánico líquido tipo 2 (completo), T3: Fertilizante orgánico líquido tipo 3 (simple) y T4: Testigo (fertilizante químico). Las variables en estudio fueron: altura de planta a los 30, 60 y 90 días (cm), porcentaje de mortalidad de las plantas (% de plantas muertas), días a la floración (días), número de frutos por planta (No de frutos/planta), rendimiento total de fruto extraído por unidad experimental (kg), Grados Brix del fruto (ºBrix) y pH del fruto. Los resultados mostraron que el mejor tratamiento por cada variable fue: altura de planta a los 30, 60 y 90 días fue el T2 que alcanzó un promedio a los 90 días de (21,53 cm), porcentaje de mortalidad de las plantas de (0,74 %), días a la floración fue el T2 el más precoz con (55 días), el número de frutos por planta fue el T2 que alcanzó un promedio a los 120 días con (6,70 frutos/planta), rendimiento total de fruto extraído por unidad experimental fue el T2 que alcanzó un promedio a los 120 días con (6,10 kg), Grados Brix del fruto fue el T2 con (12,23ºBrix) y el pH del fruto fue el T2 con (3,40). Por lo tanto, el T2 donde se aplicó el fertilizante orgánico líquido tipo 2 (completo) tuvo mayor desarrollo y rendimiento en el área de estudio.Item Open Access Control de minador (Liriomyza sp) mediante la aplicación de tres hidrolatos a tres dosis, en el cultivo de gypsophila (Gypsophila sp), en la finca Flor Eterna, El Quinche (La Victoria), Provincia de Pichincha(PUCE - Ibarra, 2021) Tupiza Navarrete, María Alejandra; Del Pozo Villacís, Edwin FernandoEl trabajo de investigación se llevó a cabo en la provincia de Pichincha en la parroquia El Quinche en la Finca Florícola Flor Eterna, consistió en la aplicación de tres tipos de hidrolatos de origen vegetal (tabaco, ruda e higuerilla) para controlar el minador (Liriomyza sp) mediante la aplicación de tres dosis (14,5; 20 y 24,5 cc/l), en el cultivo de gypsophila (Gypsophila sp), sustituyendo a los productos químicos que se utilizan en la florícola, con el propósito de evaluar cuál de los hidrolatos influyó en un mejor rendimiento, así como, establecer cuál de las dosis empleadas obtuvo mejores resultados. Se utilizó el Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial (A x B + 1) con 10 tratamientos y 4 repeticiones, dando un total de 40 unidades experimentales a evaluar. En la cosecha se evaluó el rendimiento y se expresó en ramos/ha, obteniendo el mejor resultado el hidrolato de tabaco con una dosis de 14,5 cc/l; para la variable porcentaje de incidencia de daño de la hoja, el testigo con el 40,18% fue el que mejore resultados dio; para la variable altura de tallos, el mejor resultado se obtuvo con el hidrolato de higuerilla a dosis de 14,5 cc/l.Item Open Access Fertilización orgánica en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) en la finca Doña Nely, barrio San Antonio de Mira, provincia del Carchi(PUCE - Ibarra, 2023) Erazo Trujillo, Cindy Dayanara; Andrade Cadena, José ValdemarLa producción hortícola en el país aún no alcanza los estándares internacionales de consumo. La mayor parte de las hortalizas que se consumen provienen de minifundios con mano de obra familiar y con sistemas de producción tradicionales. La producción orgánica de cultivos, a más de presentarse como una alternativa de producción que entrega alimentos sanos también previene la degradación de los suelos en donde se producen. En tal sentido, se ha planteado el presente proyecto de investigación que evaluó el efecto de cuatro fertilizantes orgánicos en la producción de lechuga (Lactuca sativa L.) suministrado a tres diferentes dosis. Para cumplir los objetivos, se emplearon como fertilizantes: biol de bovinaza, extracto de algas, lixiviado de humus y polifosfitos aplicados en tres diferentes dosis: 0,5; 1 y 1,5 cm3 l -1 planteados en un diseño de bloques completamente al azar en arreglo factorial AxB+1 comparados con un testigo absoluto. De las unidades experimentales de 4m2 con 40 plantas se obtuvo parcelas netas de 18 plantas en las que se registraron las variables peso fresco, peso seco, altura de la planta, número de hojas y rendimiento. El mejor tratamiento resulto ser T10 (Polifosfito 0,5 cm3 l -1 ), que presentó diferencias significativas frente a los demás tratamientos en las variables peso fresco, peso seco, numero de hojas y rendimiento. Dentro del análisis de los factores se encontró que la fertilización con polifosfito fue significativamente diferente a los demás fertilizantes. En el análisis de beneficio costo ejecutado también mostró al mismo tratamiento (T10) como el más comparado con los demás.Item Open Access Evaluación de la inoculación de Aspergillus niger como hongo solubilizador de fósforo en tres concentraciones y momentos diferentes del ciclo fenológico del cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris), variedad I-481 Rojo del valle(PUCE - Ibarra, 2023) Cuatín Ruano, Johanna Lizbeth; Berutti Suárez, Lennys BeatrizLas deficiencias de fósforo en los cultivos agrícolas comúnmente son suplidas por los agricultores mediante aplicaciones de fertilizantes fosforados de síntesis química. Sin embargo, estas prácticas afectan significativamente el medio ambiente y la salud del suelo cuando se emplean de forma inadecuada o en cantidades excesivas. Ante esto, el uso de biofertilizantes a base de microorganismos solubilizadores de fósforo, constituyen una alternativa sostenible, al aumentar la disponibilidad de este nutriente al solubilizar grandes reservas de fósforo insoluble que se encuentran en muchos suelos, resultado de la fijación de gran parte de los fertilizantes aplicados, los cuales al no ser asimilados correctamente por los cultivos se ven afectados distintos procesos en el desarrollo y la producción. En la presente investigación se llevó a cabo el experimento tanto en laboratorio como en invernadero. En laboratorio se realizó la reactivación de la cepa fúngica de Aspergillus niger P., como hongo solubilizador de fósforo, se evaluó cualitativamente la capacidad de solubilización de esta cepa por la presencia de halos translúcidos en el medio de cultivo pikovskaya modificado, y se preparó el inóculo fúngico en tres concentraciones distintas, mismas que fueron probadas en tres momentos diferentes (en la siembra, 15 días después de la siembra y previo a la floración) del ciclo fenológico del cultivo de frejol de la variedad I -481 Rojo del valle, el cual fue establecido en invernadero. Después de 100 días de cultivo, se analizó algunas variables agronómicas como rendimiento, número de vainas por planta, números de granos por vaina y longitud de la raíz, además se cuantificó el fósforo disponible del suelo de cada uno de los tratamientos. Al analizar los datos, se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos (P≤0,05) para las variables de rendimiento, número de vainas, y longitud de la raíz. Los resultados mostraron que en el cultivo de fréjol, la fertilización química fue el mejor tratamiento con el cual se obtuvo un rendimiento de 1003 kg/ha, mientras que la inoculación del hongo Aspergillus niger P., causó efectos positivos especialmente cuando fueron inoculados previo a la floración a una concentración de 1x109 UFC/ml, con lo cual se obtuvo un rendimiento de 992,59 kg/ha, mismo que se le atribuye al aumento de la disponibilidad de fósforo en la rizósfera lo cual se evidenció mediante los análisis de suelo.Item Open Access Evaluación del efecto de la adición del hidrogel en el cultivo de Tomate riñón (Solanum lycopersicum)(PUCE - Ibarra, 2023) Cayambe Anrango, Lisseth Estefania; Cayambe Terán, Jhenny MarleneEl agotamiento de los recursos hídricos influye en el contenido de agua necesario para satisfacer la demanda de los cultivos. Por ello es necesario tomar medidas o buscar alternativas para contrarrestar esta problemática ya que el agua es el principal factor que limita la producción agrícola en todo el mundo. El tomate es un cultivo que requiere de un riego constante además de ser una de las hortalizas más cultivadas en Ecuador. La evaluación de nuevas técnicas que permitan reducir la aplicación del riego, es un aspecto relevante por estudiar. La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar el efecto de la aplicación de hidrogel en el desarrollo y productividad del cultivo de Tomate riñón (Solanum lycopersicum), mediante la incorporación al suelo de tres diferentes dosis de este polímero. El sitio experimental fue la Granja de la Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Sede Ibarra. La metodología consistió en aplicar 3 dosis de hidrogel, una dosis baja (5g/planta), media (10g/planta) y una dosis máxima (15g/planta). Para el experimento se utilizó un diseño completamente al azar (DCA), con 4 tratamientos y 3 repeticiones, en total 12 unidades experimentales, 4 plantas por unidad experimental, con una totalidad de 48 plantas. Para el control de contenido de humedad se utilizó tensiómetros colocados en el suelo en la zona radicular, antes y después de la aplicación del riego. Para el cálculo de la lámina de riego se usó un tanque evaporímetro MC del cual se tomaron datos diarios de evapotranspiración del cultivo semanalmente y se usó el Kc del cultivo de referencias establecidos por la FAO. Los beneficios de la práctica se evidenciaron a las variables días a la floración y rendimiento, siendo el T3 el mejor tratamiento (dosis de 15g) que promovió una floración más rápida y mejores valores de productividad. Finalmente, el contenido de humedad fue representativo en T3 (dosis de 15g), donde se evidenciaron que el hidrogel logró retener más humedad antes y después de la aplicación del riego; además que, el hidrogel redujo la aplicación de agua frente al testigo.Item Open Access Evaluación de bioestimulantes posterior a la poda en el cultivo de arándanos (Vaccinium corymbosum L) var. Biloxi en las condiciones climáticas de la parroquia de San José de Chaltura, Cantón Antonio Ante(PUCE - Ibarra, 2023) Vásquez Urbina, Marco Alexander; Andrade Cadena, José ValdemarEl presente estudio se realizó a partir de la necesidad de facilitar a aquellos productores frutícolas, con énfasis en el cultivo de arándano, en base al uso de productos comerciales a generar mejores rendimientos así como la calidad de sus cosechas posterior a una poda en mesa. El objetivo de la investigación fue evaluar el uso de bioestimulantes como mecanismos de reactivación fisiológica de brotación en el cultivo de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) var. Biloxi. De esta manera se evaluaron tres productos comerciales con sus tres distintas dosis: Algas marinas (dosis baja 1 cc/l, dosis media 1,25 cc/l, dosis alta 1,5 cc/l), Quitosano (dosis baja 1,3 cc/l, dosis media 2,60 cc/l, dosis alta 3,9 cc/l) y Aminoácidos (dosis baja 1 cc/l, dosis media 1,50 cc/l, dosis alta 2 cc/l), para determinar que tratamiento produce una mejor respuesta frente a las variables en estudio: Número de tallos, longitud de tallo, diámetro de tallo, días a la floración y rendimiento. El tratamiento que generó mayor número de tallos fue aminoácidos a una dosis alta (2 cc/l). De la misma forma el tratamiento que logró la mayor longitud de tallos a los 120 días después de la poda fue a base de algas marinas a una dosis baja (1 cc/l). Para el diámetro de tallos a los 120 días el mejor tratamiento fue a base de quitosano a una dosis media (2,60 cc/l). El tratamiento que más acortó los días a la floración fue a base de aminoácidos a una dosis baja (1 cc/l). Finalmente se concluye que el uso de aminoácidos favorece a la obtención de una mayor cantidad de tallos y acorta los días a la floración, obteniendo producción a un plazo más corto en relación con los demás.Item Open Access Estudio de la influencia del quitosano como estimulante en la fase de enraizado en patrones de rosas (natal brier)(PUCE - Ibarra, 2022) Guacha Jaramillo, Lizbeth Mercedes; Andrade Cadena, José ValdemarEsta investigación se realizó partiendo de la preocupación por la sostenibilidad y la productividad de las industrias básicas, como tema que ha llevado a cuestionarse si la generación de bienes provenientes de la agricultura merece ser comercializada, o si estos deben pasar por procesos de penalización debido a los problemas ambientales a los que se les asocia. En este sentido, se ha producido cultivos de manera constante, abusando del uso de gran cantidad de insumos sintéticos; lo que ha dejado una huella contaminante reflejada en una bio acumulación de sustancias nocivas. En función de esto, se identificó como problema central: ¿Qué dosis de quitosano y a que tiempo de inmersión resulta ser más eficiente en el enraizamiento de patrones de rosas Natal brier?, se determinó como objetivo principal la validación del efecto del quitosano como bioestimulante en el desarrollo del sistema radicular de estos patrones, en el cantón San Pedro de Huaca, provincia del Carchi; donde se plantearon las siguientes variables dependientes: Días a la brotación de la yema, Largo de la yema 60 días después de la siembra, Masa Foliar 60 días después de la siembra, Masa Radicular 60 días después de la siembra. Obteniendo como resultado respecto del tiempo de brotación de las yemas foliares, que el empleo de quitosano a diferentes dosis y tiempos de inmersión del material vegetal, no muestra un efecto bioestimulante en los procesos fisiológico de emisión foliar, así como también el tamaño de la yema foliar y la masa foliar y radicular en materia seca; razón por la cual no se encontró una relación bioestimulante del quitosano en una mejora de la producción de patrones de rosa.Item Open Access Uso de dos retardadores de maduración (nanoemulsión de cera de carnaúba y triacilgliceroles) para mejorar la postcosecha del pimiento (Capsicum annuum L.) cultivado bajo condiciones de campo abierto(PUCE - Ibarra, 2022) Pasquel Sarzosa, Jorge Jefferson; Andrade Cadena, José ValdemarA nivel mundial, la producción agrícola destinada a la demandante alimentación humana sufre pérdidas tanto a nivel de campo, como en los procesos de almacenamiento, transporte y anaquel. En ese contexto urge la necesidad de implementar tecnologías que permitan minimizar las pérdidas tanto a nivel de campo como en procesos postcosecha. El proyecto de investigación desarrollado tiene como propósito evaluar dos retardantes de maduración en el manejo postcosecha del pimiento verde (Capsicum annuum L. cv Martha), como una estrategia de alargamiento del tiempo de vida en anaquel del producto. Para el efecto, se evaluaron dos productos comerciales: el uno formulado con triacilgliceroles y el otro en base a cera de carnaúba, frente a un testigo absoluto. Los tratamientos se aplicaron al pimiento por inmersión y se midieron las variables: Peso, Firmeza y Color en cuatro oportunidades: en los días 0, 5, 10 y 15. Dentro de los resultados obtenidos se puede mencionar que la variable peso, medida entre los 0 a los 15 días mostró una pérdida lineal tanto para los tratamientos T1 y T2 como en el testigo absoluto T3, con coeficientes de determinación que van entre R2=0,996 a R2=1. El tratamiento T3 fue el que al final reportó la mayor pérdida de peso (24,89 g) frente a los tratamientos T1 (21,58 g) y T2 (22,92 g) presentando una diferencia estadísticamente significativa frente a los demás tratamientos. El cambio en la variable color también fue significativo en el día 15, cuando se verificó un índice de color de 14,44 y 14,40 de los tratamientos T1 y T2 cuyo ingrediente son los retardantes de madurez, que se mostraron superiores al testigo T3 que mostró un índice de color de 11,42 al final del ensayo. En este caso, la diferencia estadística fue altamente significativa. Vistos los resultados se concluyó que los tratamientos que menos pérdida de peso y de color presentaron fueron T1 y T2, con los retardantes de madurez utilizados. La variable firmeza no presentó diferencias significativas, pero su pérdida a través del tiempo también fue lineal con coeficientes de determinación que van entre R2=0,987 a R2=0,997. Se añade además que no existió podredumbre de frutos durante el tiempo del ensayo.Item Open Access Evaluación del efecto de cuatro láminas de riego por método de goteo en la producción del cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L.) variedad Biloxi en el cantón Antonio Ante provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2022) Cachimuel Cachimuel, Alexander Javier; Andrade Cadena, José ValdemarLa tecnológica que a diario se genera a través de la experiencia y la investigación conducen a mejorar los sistemas de producción agropecuaria con un adecuado manejo de los recursos naturales. El uso eficiente del agua de riego en cultivos alto rendimiento y valor permite optimizar al máximo los recursos agua y suelo con proceso de tecnificación de los cultivos. La presente investigación analizó la lámina de agua de riego óptima para el cultivo de arándano en un sistema semi hidropónico a cielo abierto, para lo cual se procedió a realizar el cálculo de la lámina de riego según las condiciones climáticas del lugar de investigación en base a la evapotranspiración, temperatura, precipitación y textura del suelo, la lámina calculada se la consideró como el 100% , procediendo desde este valor de lámina calculado se reduce el porcentaje de aplicación a 80, 60 y 40% evaluando el comportamiento de las plantas a nivel productivo y morfofisiológico en el periodo de 8 meses, los resultados de la investigación permite ahorrar el 20% de la aplicación del agua en el cultivo de arándano sin disminuir los rendimientos de la planta, el fruto conserva la misma calidad de cuando se regaba con una lámina al 100% se puede obtener el óptimo uso el recurso agua y conservar el sustrato evitando lixiviaciones que provocan pérdidas de fertilizante y afecta al rendimiento.Item Open Access Control in vitro de Phytophthora sp. mediante aplicación de extracto etanólico de propóleo(PUCE - Ibarra, 2022) Sanguano Coronel, Dario Javier; Mafla Andrade, Santiago XavierEl propóleo se presenta como una resina proveniente de la producción apícola, la cual es utilizada en la conformación del panal como un poderoso elemento antifúngico y bactericida, lo cual se le atribuye a su composición a base de compuestos como ésteres y ácidos fenólicos que tienen la capacidad de inhibir o repeler el crecimiento y proliferación de hongos y bacterias, generando dentro del panal un ambiente antiséptico e ideal para el desarrollo de la colmena, es así que con esta cualidad para impedir el crecimiento de hongos y bacterias se establece la aplicación de diluciones de propóleo a diferentes concentraciones con el objetivo de evaluar la eficacia a nivel in vitro para disminuir el crecimiento de Phytophthora sp, obteniendo como resultado que una concentración de 20 g de propóleo en 100 ml de alcohol etanol al 96% permite inhibir el crecimiento de este agente fitopatógeno con un porcentaje de halo de inhibición del 24,34%, estableciendo un halo de inhibición de crecimiento con un valor aproximado al generado por el agente de control químico con principio activo Metalaxil que obtuvo un halo de inhibición de 31,96%, además de evaluar que a nivel de Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por espectrofotometría, el uso de propóleo presenta una característica de control efectivo para el desarrollo de Phytophthora sp.Item Open Access Evaluación de propóleo frente al hongo (colletotrichum spp.) en tomate de árbol (solanum betaceum cav.) en fase IN-VITRO(PUCE - Ibarra, 2022) Cuantin Ruano, Anderson Steven; Berutti Suárez, Lennys BeatrizEn la presente investigación se planteó comparar la actividad antifúngica del extracto etanólico de propóleo (EEP) frente al hongo Colletotrichum spp determinando su efectividad como un biocontrol natural. Se evaluó el efecto de la aplicación de EEP en dif erentes disoluciones de EEP en el control in-vitro de antracnosis ocasionada por el hongo Colletotrichum spp, mismo que fue aislado a partir de frutos de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.) y caracterizado mediante pruebas en laboratorio. Los extractos se obtuvieron a partir del propóleo proveniente de la Granja Experimental ECCA de la PUCE Sede Ibarra, utilizando como solvente etanol al 96 %. La actividad antifúngica se demostró utilizando los tratamientos: T= Alcohol Etílico 96 % (Testigo), T1= 10 g del propóleo y se diluyen en 100 ml de etanol al 96% (Dosis baja), T2= 20 g del propóleo y se diluyen en 100 ml de etanol al 96 % (Dosis media), T3= 30 g del propóleo y se diluyen en 100 ml de etanol al 96 % (Dosis alta), TQ= 0,30 l/ha azoxystrobin y difenoconazole (Control positivo). Los resultados fueron positivos, en los antibiogramas se puede decir que el tratamiento con la dilución que se desempeñó mejor para inhibir el crecimiento del hongo Colletotrichum spp, fue el tratamiento T3 con valores de 15,24 mm de diámetro que corresponde un porcentaje de 27, 24 % en promedio de inhibición. Del mismo modo, para el porcentaje de incidencia en cámaras húmedas tratadas con las diferentes soluciones de EEP el tratamiento T3 tuvo un porcentaje promedio bajó del 23,33%, aunque estadísticamente son similares al tratamiento T2. También, para el caso de severidad el T3 tiene el índice más bajo de 1,28 mientras tanto el T2 se comporta similar de 1,74. Numerosas investigaciones demuestran que el propóleo es un compuesto bioactivo que puede ser aprovechado por grandes y pequeños agricultores incluso después de su pos-cosecha sin afectar o exponer la salud humana y brindar una seguridad alimentaria. Los apicultores, son los principales comercializadores de ofrecer el material principal por ende tienen otro ingreso económico a parte de la producción de miel incluso de otros beneficios que genera la abeja. El apicultor tiene nuevas oportunidades económicas de crear productos bioactivos para el control de patógenos de manera segura.