INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA
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Diseño de una estrategia comunicacional digital para promocionar Ibarra como destino gastronómico a través de contenidos audiovisuales(PUCE - Ibarra, 2025) Argoti Ruiz, Marcos David; Arellano Guerrón, Sonia LorenaLa gastronomía constituye un componente esencial del patrimonio cultural y un recurso con alto potencial turístico. En el caso de Ibarra, se identifican limitaciones en la difusión de sus platos tradicionales, un bajo aprovechamiento de medios digitales y la escasa articulación institucional para promover su riqueza culinaria. En este contexto, la investigación tuvo como objetivo diseñar una estrategia comunicacional digital que posicione a la ciudad como un destino gastronómico mediante contenidos audiovisuales. La investigación se enmarcó en un enfoque aplicado y mixto, con alcances descriptivos y propositivos. Se emplearon métodos cualitativos y cuantitativos, utilizando como técnicas la encuesta estructurada a 166 habitantes de Ibarra y la entrevista semiestructurada a actores clave del ecosistema gastronómico, además de la observación no participante. Los datos cuantitativos se analizaron estadísticamente y los cualitativos mediante categorización de respuestas. Los resultados evidenciaron que el 77,1 % de los encuestados considera que la gastronomía ibarreña puede convertirse en un atractivo turístico, aunque persiste un limitado conocimiento de técnicas y platos tradicionales en jóvenes. Asimismo, se identificó una alta disposición a consumir contenidos audiovisuales en redes sociales relacionados con la cocina local. Las entrevistas confirmaron la percepción de falta de apoyo institucional, la posible desaparición de ciertos platos como la fritada de cajón y las empanadas de morocho, y la necesidad de trabajar colectivamente para visibilizar la gastronomía. La discusión permitió contrastar los hallazgos con estudios previos, confirmando que la comunicación digital y el uso de audiovisuales son herramientas efectivas para recuperar y proyectar el patrimonio gastronómico. A partir de ello se diseñó una propuesta compuesta por un video promocional, un banco fotográfico, un logotipo y un plan de difusión en redes sociales. Se concluye que la gastronomía ibarreña puede fortalecerse como atractivo turístico mediante una estrategia integral que combine identidad cultural y comunicación digital.Item Open Access Diseño de estrategias de promoción para tres atractivos turisticos de la comunidad de Angochagua, parroquia Angochagua, canton Ibarra(PUCE - Ibarra, 2025) Chuquín Guaján, Darwin Edison; Arellano Guerrón, Sonia LorenaEl presente estudio tiene como objetivo diseñar estrategias de promoción turística para tres atractivos turísticos de la comunidad de Angochagua, parroquia Angochagua, cantón Ibarra. A pesar del reconocimiento nacional e internacional de estos atractivos, no cuentan con un programa de promoción estructurado que motive la afluencia de turistas. Se propone una estrategia basada en herramientas digitales y marketing experiencial para mejorar la difusión y posicionamiento del destino. La investigación sigue un enfoque mixto (cualitativo y cuantitativo) con un diseño descriptivo y no experimental. Se aplicaron encuestas a 142 turistas para determinar su perfil y preferencias, entrevistas a funcionarios del sector turístico y un análisis FODA de los atractivos. Se emplearon herramientas como la ficha de levantamiento del Ministerio de Turismo y cuestionarios estructurados para la recolección de datos. Los resultados indican que más del 70% de los turistas conocen los atractivos mediante redes sociales, lo que evidencia la importancia de fortalecer la promoción digital. El perfil del turista predominante es nacional, de entre 25 y 45 años, interesado en experiencias culturales y naturales. Se identificaron debilidades en infraestructura y señalización, así como una baja participación comunitaria en la promoción turística. Se propone el uso de influencers, contenido audiovisual atractivo y campañas publicitarias segmentadas para potenciar la visibilidad de los atractivos. La promoción digital es clave para el crecimiento del turismo en Angochagua. La falta de una estrategia estructurada ha limitado su desarrollo, a pesar del potencial del destino. Se recomienda implementar alianzas con actores clave, diversificar la oferta turística y capacitar a la comunidad en marketing digital y atención al turista para consolidar un turismo sostenible y competitivo.Item Open Access Diseño y creación de un producto turístico (orquideario) en el centro cultural Fábrica Imbabura(PUCE - Ibarra, 2025) Buitrón Estévez, Luis Alberto; Arellano Guerrón, Sonia LorenaLa presente investigación tuvo como objetivo diseñar un espacio temático y educativo en el Centro Cultural Fábrica Imbabura que exhiba la diversidad de orquídeas de la región, integrando estrategias interactivas que resalten su valor ecológico, cultural y su contribución al turismo sostenible. La problemática identificada se centró en la limitada diversificación de la oferta turística del centro y en la escasa sensibilización sobre la conservación de las orquídeas, a pesar de ser un recurso emblemático del Ecuador. Se aplicó una metodología de enfoque mixto, con un alcance descriptivo y explicativo. Se emplearon métodos inductivo-deductivo, analítico-sintético e hipotético-deductivo. La recolección de datos se realizó mediante encuestas aplicadas a una muestra representativa de la población económicamente activa de Imbabura, entrevistas semiestructuradas a expertos en turismo y conservación, y observación indirecta del entorno. Asimismo, se utilizó la matriz FODA como herramienta de análisis estratégico. Los resultados evidencian un alto interés por parte de la comunidad y visitantes en productos turísticos vinculados a la biodiversidad. Las entrevistas reflejan consenso sobre el valor educativo y cultural de un orquideario, mientras que el FODA permitió identificar condiciones favorables para su implementación. En base a estos hallazgos, se elaboró una propuesta detallada que incluye zonificación funcional, estrategias educativas interactivas, cronograma, presupuesto y tres itinerarios diferenciados según el perfil del visitante. Se concluye que el orquideario representa una alternativa viable e innovadora para fortalecer el turismo sostenible en la región, promover la conservación ambiental y dinamizar la economía local mediante una oferta educativa y cultural que articule naturaleza, comunidad e identidad territorial.Item Open Access Plan de capacitación sobre cultura turística en los agentes de control municipal del cantón Otavalo(PUCE - Ibarra, 2021) Zambrano Espinoza, Alex Javier; Coronado Rivera, Luis ÁlvaroEl presente proyecto de investigación se realizó en el cantón de Otavalo de la Provincia de Imbabura, con el fin de analizar el conocimiento de cada uno de los Agentes de Control Municipal del cantón Otavalo en relación a turismo, indagar en la importancia que tiene que se reciba una capacitación sobre cultura turística para la superación personal y crecimiento profesional de cada uno de ellos brindando así una mayor seguridad a los turistas y a la población. Esto permitió proponer un Plan de capacitación que brinde estabilidad y que el agente amplíe su vocabulario y conocimiento sobre todos los sitios turísticos que tiene el cantón. En el transcurso de la investigación se realizaron encuestas y entrevistas a los Agentes de Control Municipal en el cantón de Otavalo, las cuales demostraron que existe poco conocimiento sobre estudios turísticos, estos datos permitieron organizar la información requerida y como resultado de esta investigación, se desarrolló una propuesta a través de una estrategia de capacitación que puede brindar información relevante sobre los atractivos turísticos para que los Agentes de control municipal no solo velen por la seguridad de los ciudadanos, sino que también se encarguen de brindar información turística a los visitantes locales, nacionales y en especial al visitante extranjero. De esta forma se pretende que los Agentes de Control Municipal puedan desarrollarse profesionalmente en su ámbito laboral con conocimientos en cultura y geografía turística y el idioma inglés.Item Open Access Propuesta de diseño de un producto turístico, para la asociación agropecuaria Manuel Freile Barba La Magdalena parroquia de Angochagua en la provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2021) Aldás Aguilar, Katherine Lorena; Palomeque Llerena, Tana VanessaLa investigación tuvo como objetivo diseñar un producto turístico para el aprovechamiento de las potencialidades turísticas de la Hacienda La Magdalena ubicada en la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura, para fortalecer el desarrollo de las capacidades productivas y turísticas, del sector. Se consultaron diferentes fuentes bibliográficas desde diversos autores para cumplimentar el sustento teórico del marco conceptual. Se desarrolló un procedimiento metodológico en el que se estructuraron las fases y etapas del proceso de investigación de acuerdo al diseño del producto turístico, comenzando con un diagnóstico situacional de la zona para lo cual se realizó la recopilación de información desde fuentes primarias y secundarias mediante entrevistas dirigidas autoridades y directivos del sector del área de estudio, como segunda fase se realizó un estudio de mercado en el que fue caracterizada la oferta y la demanda existente y el segmento de mercado hacia quién va dirigido, mediante la aplicación de una encuesta a la población económicamente activa de la ciudad de Ibarra, como resultado se obtuvo el diseño de un producto turístico mediante la proyección técnica que tuvo como objetivo estructurar y definir el modelo bajo el cual se realizó el diseño del producto turístico comunitario, y como cuarta fase el análisis de factibilidad que corresponde a la valoración del proyecto en cuanto a su viabilidad y financiamiento en el cual se procede a desarrollar un estudio técnico detallando la elaboración del producto, en el que se determinaron los costos, comprobando la viabilidad y rentabilidad de la propuesta.Item Open Access Diseño de un programa de interpretación turística para el museo de las culturas en Cotacachi(PUCE - Ibarra, 2019) Guerra Gómez, Elvis JairEl presente proyecto trata sobre el museo de las Culturas en Cotacachi como un medio para la conservación de la identidad cultural a través de la buena administración de los elementos museológicos, se presenta un programa cultural, para el presente año, que consiste en talleres de música, arte, teatro, exposiciones de pintura, alfarería preincaica, gastronomía entre otros; y el diseño de un guion interpretativo. La pérdida de la cultura es un problema que actualmente está afectando a toda la sociedad en general, por ende, identificar el perfil de los posibles visitantes del museo es fundamental para captar la atención de las personas y así procurar que los visitantes se sientan integrados a la cultura cotacacheña. Para cumplir con los objetivos se utilizó el método inductivo, deductivo y sintético mientras que para la obtención de datos se aplicaron encuestas a los visitantes del museo de las culturas en Cotacachi, también se aplicó una evaluación museológica de los elementos del lugar y un análisis de datos mediante la observación de actividades que se puede realizar en el sitio. Los resultados obtenidos dieron a conocer que la principal motivación de los visitantes para ir al museo es educativa y para ello es necesario capacitar a todo el personal que trabaja en el lugar para poder brindar una mejor atención a los visitantes y así despertar el interés de las personas por la conservación de la identidad cultural, también el guion interpretativo que se debe implementar en el sitio debe ser innovador, claro y de fácil comprensión.Item Open Access Propuesta de rediseño de un plan de marketing turístico para el centro de interpretación Cuicocha perteneciente a la Reserva Ecológica Cotacachi - Cayapas del cantón Cotacachi, provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2019) Lema Cáceres, Ana PacariEl centro de interpretación Cuicocha ubicado en la zona de acceso norte de la Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas es uno de los recursos más importantes del sitio debido a su papel trascendental como herramienta de comunicación e información para el usuario quien al acceder puede encontrar una serie de aspectos naturales, geográficos y culturales sobre el área formando de manera directa un aporte a la experiencia turística del visitante. Al conformar éste uno de los recursos relevantes de la zona se cree oportuno elaborar una propuesta de investigación que busca identificar las más acertadas estrategias de uso, promoción y difusión del centro de interpretación, a través del diseño de un plan de marketing turístico con el sustento teórico de autores como: Guerrero y Ramos (2014), Riveros (2015), Ibáñez (2016), Leyva (2016), Ballina (2017), Monje (2017), entre otros recopilando una serie de documentos que detallan conceptos, metodología y artículos estipulados en la Ley que corresponden al tema tratado vinculando los conocimientos más actualizados en aspectos de desarrollo y avances en planes de marketing turístico. A través de un análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA) y otro Político, Económico, Social y Tecnológico (PEST) se obtiene información a nivel interno y externo del recurso lo que permite elaborar una serie de estrategias que fomentan la revitalización y uso del recurso conforme a las necesidades de la demanda actual, para finalmente obtener resultados vinculados a la ejecución de acciones basadas en el marketing mix con una visión de planificación, reinversión y sustentabilidad que cumpla con las expectativas y necesidades de los diferentes miembros que confluyen en la actividad turística.Item Open Access Diseño de la ruta turística del sol, bomba y cultura en el cantón Ibarra(PUCE - Ibarra, 2018) Aguirre Rengel, Ana Mercedes; Guzmán Lara, Lizeth EmperatrizEl presente proyecto de titulación comprende el diseño de una ruta turística que recorre las comunidades ubicadas en el Valle del Chota, pertenecientes al catón Ibarra, la misma que está enfocada principalmente en las características y manifestaciones culturales de la localidad, con la finalidad de dar a conocer los diferentes atractivos de la zona y activar el desarrollo turístico del sector. En el primer capítulo se analiza los temas generales del turismo y la ruta turística tales como el concepto, importancia y tipología, además se investigó la relación entre turismo y cultura, las fases para diseñar una ruta turística. Así mismo se estudiaron las manifestaciones culturales y los atractivos del Valle del Chota. Finalmente se interpretó información sobre el paquete turístico haciendo énfasis en el concepto, la importancia y los elementos del mismo. En el siguiente capítulo se detalla la investigación diagnostica que responde a un análisis técnico de las comunidades incluidas en la ruta, y la potencial demanda en la provincia de Imbabura, este estudio se lo realizo basado en técnicas metodológicas como la encuesta, la entrevista y la observación. Y por último se realizó un análisis FODA estableciendo diferentes estrategias. En el tercer capítulo se detalla información de los diferentes atractivos y recursos, los servicios turísticos y la accesibilidad mediante un inventario, dando como resultado el diseño y estructuración de la ruta, el mapa, las estrategias de promoción y finalmente la propuesta de operación de la misma, a través de cinco paquetes turísticos. En el siguiente capítulo se especifica los impactos que genera la ejecución del proyecto, los mismos que han sido determinados metodológicamente en base a un criterio técnico, determinando el nivel positivo y negativo de cada uno. Finalmente se desarrolló las conclusiones, recomendaciones. Esta propuesta trata de dar a conocer a través de la actividad turística, el potencial cultural del pueblo afrodescendiente y los diferentes atractivos o recursos que pertenecen a las comunidades del valle del Chota en Ibarra.Item Open Access Diseño de un plan de interpretación turística para los senderos del bosque protector Guayabillas, cantón Ibarra(PUCE - Ibarra, 2019) Rueda Zúñiga, Lady PaolaEl Bosque Protector Guayabillas es un atractivo natural de la ciudad de Ibarra con calificación de área protegida, cuya condición resulta favorable para desarrollar innumerables investigaciones, en particular todas aquellas que aporten elementos y estrategias para su conservación como es el caso de la presente investigación cuyo propósito es diseñar un plan de interpretación turística de los senderos del Bosque Protector Guayabilla. Para alcanzar este propósito, fue necesario determinar las preferencias de interpretación de sus visitantes y las condiciones actuales de los senderos y en base a esta información se definieron los lineamientos para la elaboración de medios interpretativos. Las bases teóricas se construyeron fundamentada en diversos autores destacando: Llorca, Gómez y Mansergas (2015), Morales (2008), Ham (2011). Domínguez (2017), Barbosa y Sáenz, G (2017), Ortega (2018) entre otros. En cuanto a metodología, este estudio se vincula con una investigación de tipo descriptiva, con un diseño de campo, método cuantitativo, deductivo. Se determinó una muestra de 364 visitantes, tomando como población, los visitantes del bosque. Se utilizaron encuestas para conocer el tipo de visitantes y sus preferencias interpretativas, también se utilizó la observación directa para recolectar información sobre las condiciones de los senderos, lo que permitió identificar en términos generales que el actual servicio interpretativo de los senderos del bosque protector guayabillas es deficiente, por tanto, es indispensable mejorarlo y para ello se requieren un plan, el cual se propone en éste estudio abarcando los siguientes aspectos: objetivos, recursos para la interpretación, destinatarios, mensajes, contenido de los recorridos, plan de acción, seguimiento y evaluación.Item Open Access Diseño de estrategias de promoción de la ruta de artesanías de la parroquia La Esperanza(PUCE - Ibarra, 2019) Guerrero Narro, Margarita AlexandraEn la actualidad el turismo ha sido una revolución con el paso del tiempo, que ha ido desarrollándose no solo en nuestro país sino a nivel mundial, mediante varios factores como es: social, económico, natural y cultural que ayuda a la ciudadanía en tener una mejor vida a base de ello. En éste proyecto que es el diseñar estrategias para promocionar las artesanías de la Esperanza, es lograr fortalecer e incentivar a las personas que se dedican a esta actividad a emprender y obtener grades beneficios por su gran labor, que sean líderes de sus ideas y vean un cambio a futuro. El presente proyecto de investigación, consta de cinco capítulos cada uno de ellos detalla su parte teórica y práctica, que se ha desarrollado en el proyecto; con la finalidad de orientar el conocimiento y lograr un cambio a futuro para el progreso de una parroquia. En lo que se refiere el PRIMER CAPÍTULO denominado Marco Teórico, se basó a una minuciosa investigación bibliográfica, basándose a libros, páginas de internet, artículos de la web revistas, folletos con el objetivo de tener bases en lo que se refiere el turismo, y observar la gran importancia que tiene a nivel mundial. En el SEGUNDO CAPÍTULO conocido también como Diagnostico, se desarrolló una matriz diagnostica donde se describe las variables necesarias para llevar a cabo mediante encuestas, entrevistas, observación; que fueron aplicadas a los turistas que visitan a distintos establecimientos de hospedajes de la parroquia la Esperanza, por lo tanto gracias al diagnóstico que se realizó, se llevó a la conclusión de la importancia que es el diseñar estrategias para promocionar las artesanías de la parroquia la Esperanza, basándose con datos y criterios reales por parte de los visitantes y moradores del sector. A continuación en el TERCER CAPÍTULO denominado también como Ingeniería de Proyecto se tomó en consideración como va diseñadas las estrategias que ayudará a la promoción de las artesanías, creando una ruta de las artesanías y enumerando varias xv estrategias que ayudaría aumentar el número de turistas, para seguir desarrollando el turismo en este sector. Finalmente el CUARTO CAPÍTULO considerado también como análisis de impactos, mediante esta herramienta se permitió saber el impacto Global de toda la Investigación del proyecto, y determinar la factibilidad y el valor que tiene el turismo cultural, natural en esta parroquia la Esperanza. Y para concluir se formuló algunas conclusiones y recomendaciones, mediante el desarrollo del presente proyecto de Investigación, basándose a las experiencias que se dio en la parroquia la Esperanza.Item Open Access Propuesta para la creación de un centro de interpretación sobre el proceso panelero en la hacienda Campo Alegre parroquia Salinas, cantón Ibarra, provincia de Imbabura(PUCE - Ibarra, 2019) Pérez Peñaherrera, Jefferson TeófiloEl presente proyecto se desarrolló a través de la recopilación de información documentada, con temas relacionados al proyecto presentado como es Propuesta para la creación de un centro de interpretación en la Hacienda Campo Alegre, cantón Ibarra, provincia de Imbabura, partiendo desde el Turismo, en donde por medio de una investigación de campo, se constituyó un diagnóstico técnico que determinó las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que provocará el desarrollo del mismo, en el que se determinara los distintos objetivos diagnósticos tales como las características, costumbres y tradiciones de los habitantes de Salinas, así mismo aspectos relevantes del proceso panelero en Salinas, tomando en cuenta el análisis de las distintas variables e indicadores y su relación, también se realizó el levantamiento de información primaria, a través de encuestas a turistas de la parroquia Salinas y entrevista a uno de los propietarios de la Hacienda Campo Alegre como es el Sr. Julio Ruiz. Se elaboró la propuesta administrativa y operativa para la creación del centro de Interpretación, desarrollando todos los aspectos para su funcionamiento, como: la mejora de infraestructura, equipamiento, el manual de funciones, los guiones, la promoción y publicidad del mismo, finalmente se presenta un análisis de los impactos para la aplicación de la propuesta, que genera en las diferentes áreas o ámbitos. El objetivo principal de esta propuesta es la puesta en valor de una de las primeras actividades de sustento económico de los habitantes de la parroquia Salinas, como es el proceso panelero, por medio de la creación de un centro de interpretación, donde por un lado se incentiva al habitante local a seguir realizando la actividad para la producción de panela, y por otro lado se incentiva al visitante al consumo de la misma, afectando de manera positiva directa e indirectamente al desarrollo económico, social y turístico del sector y sus habitantes.Item Open Access Propuesta para el diseño de productos turísticos accesibles para personas con discapacidad física para la ciudad de Cotacachi(PUCE - Ibarra, 2018) Bastidas García, Karen Johanna; Aguayo Ipiales, María del CarmenEl presente proyecto de investigación denominado Propuesta para el diseño de productos turísticos accesibles para personas con discapacidad física para la ciudad de Cotacachi es un trabajo desarrollado en cuatro capítulos de los que se sintetiza la siguiente información: El primer capítulo corresponde al conjunto de información adquirida a través de libros, archivos de estudio científico, leyes, reglamentos y todo lo relacionado al sustento teórico que permite profundizar los conocimientos sobre la relación entre el turismo, la discapacidad y los factores que se integran en el desarrollo de actividades turísticas inclusivas. Además se puede identificar las herramientas que permiten evaluar los parámetros de accesibilidad a espacios abiertos al público en general, así también los organismos que viabilizan el cumplimiento de los derechos humanos y la metodología para diseñar productos turísticos que generen bienestar social a través de la garantía de implementación de ajustes razonables. El segundo capítulo presenta un análisis del perfil de un turista con discapacidad analizando cada variable e indicador que se proyecta en descubrir sus intereses al ejercer la actividad turística, capacidad de gasto, porcentaje de discapacidad, experiencias referentes al nivel de accesibilidad en los atractivos y la planta turística, entre otros aspectos. También se examinan las circunstancias actuales de adaptación en los sitios, actividades, programas y en la calidad del servicio presente en la oferta turística a través de entrevistas a expertos en temas como disminución de barreras arquitectónicas y turismo accesible, que hoy en día trabajan por el fomento de oportunidades para personas con discapacidad. Con lo que respecta al tercer capítulo, se definen los objetivos de la propuesta y se efectúa un trabajo de campo en el que a través de una metodología concreta y herramientas técnicas se procede a diseñar cinco productos turísticos, los cuales incluyen un proceso riguroso de articulación entre factores y atributos que responden de manera adecuada a los requerimientos de la demanda; esto como resultado de una evaluación y sugerencias concretas en las que necesariamente se requiere acciones por parte del sector público y privado, quienes a través de su intervención objetiva garantizan un valor agregado a cada componente del producto turístico, por consiguiente, se pone a disposición la información característica para el proceso de atención al turista que posee discapacidad a través de material informativo básico que será un instrumento de ayuda propicia para las personas que han decidido ser partícipes de esta iniciativa inclusiva. Además se elabora una caracterización detallada de cada uno de los productos graficados en tres rutas turísticas y dos paquetes turísticos que incluyen una descripción general, un itinerario explícito, los costos de operación en un sistema todo incluido y un mapa que permite identificar el recorrido a ser ejecutado. Finalmente el capítulo cuatro, precisa los aspectos positivos o negativos generados por la ejecución de este proyecto, pues, con ayuda de matrices de evaluación y medición se determina bajo procedimientos de cálculo, el grado de asertividad al ejecutar o cumplir esta propuesta analizando y describiendo cada uno de los impactos a nivel social, ambiental, educativo económico, turístico y de manera general. De esta manera se coloca el conjunto de conclusiones y recomendaciones para que este proyecto trascienda de la teoría a las acciones que son parte de la corresponsabilidad común entre sociedad, entidades públicas, privadas y la academia quienes desde su trabajo conjunto pueden hacer posible una de las aspiraciones mundiales referida por la ONU como el objetivo número 10 del desarrollo sostenible denominado como: reducción de las desigualdades.Item Open Access Propuesta de una guía turística para el cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura, a través de una aplicación móvil(PUCE - Ibarra, 2019) Minda Ramírez, Juan CarlosEl presente proyecto de titulación se basa en el desarrollo de una aplicación móvil de guía turís-tica para el sistema operativo Android, se manifiesta como una herramienta innovadora de pro-moción, misma que presenta las características más relevantes y actualizadas acerca de la oferta turística del cantón Antonio Ante. Para la elaboración del proyecto, se aplicó el modelo de in-vestigación descriptiva con un enfoque cualitativo, mismos que permitieron la recopilación de información por medio de las fichas de inventario para los atractivos turísticos del MINTUR del año 2017, la realización de entrevistas y encuestas, como también la recopilación información de material bibliográfico. Por otra parte, se aplicó la investigación no experimental en conjunto con el método inductivo, los cuales facilitaron el proceso de selección y jerarquización de los atractivos turísticos seleccionados para ser implementados en la aplicación de guía turística. Finalmente se aplicó el método exploratorio para la creación del diseño general del aplicativo móvil. El trabajo de campo, analítico y finalmente operativo, dio como resultado que, la aplicación de guía turística Jatun Go sea diseñada con las características de sencillez en la navegación, utilidad y funciones múltiples y sobre todo de un atractivo visual impecable el cual expone la belleza que los atractivos turísticos del cantón Antonio Ante posee. El proyecto además contempla la creación de la página web oficial desde la cual el turista puede descargarse la aplicación. Siendo pues, el objetivo de la aplicación el promocionar los atractivos turísticos naturales y culturales del cantón sin dejar atrás el completo sistema de servicios turísticos que Antonio Ante tiene para ofrecer a sus turistas.Item Open Access Propuesta de creación de un modelo de gestión para las actividades turísticas de la parroquia San Pablo del Lago de la ciudad de Otavalo(PUCE - Ibarra, 2019) Orbe Castillo, Iliana CarolinaEl presente proyecto de investigación tiene como finalidad diseñar un modelo de gestión de las actividades turísticas para la parroquia de San Pablo del Lago de la ciudad de Otavalo, para ello se plantearon algunos objetivos para cumplir con el tema de investigación, contribuyendo al desarrollo turístico y socioeconómico del sector. Este modelo dará solución a las principales problemáticas que se viven dentro de la parroquia como son: la falta de una comisión permanente que regule, administre e incentive tanto a la población, como a los empresarios turísticos a ver en la actividad turística un negocio del cual se puede generar ganancias que mejoren la economía y la calidad de vida de la parroquia. Para la realización del presente trabajo se acudió a diversa bibliografía sobre los principales temas y conceptos que ayudaron a la autora a adentrarse y entender de manera más específica la problemática y temática relacionada con la investigación; una vez claros estos conceptos, se procedió a una investigación de campo directamente a la población, los turistas, empresarios y funcionarios turísticos los cuales de acuerdo a sus conocimientos supieron esclarecer la situación tanto turística, como política y estructural de la parroquia. Finalmente, se logró estructurar el modelo de gestión óptimo para las necesidades del sector con el propósito de lograr un desarrollo turístico sostenible y competitivo. Como resultado se espera que el modelo de gestión de actividades turísticas sea un incentivo y brinde estabilidad dentro de las actividades que se realizan dentro de la parroquia.Item Open Access Propuesta de un programa de capacitación para mejorar los estándares de calidad en la prestación de los servicios turísticos en la ciudad de Pimampiro(PUCE - Ibarra, 2019) Solórzano Rodríguez, Evelyn PriscilaEl presente trabajo se realizó a fin de proponer un programa de capacitación, que mejore los estándares de calidad en la prestación de los servicios turísticos en la ciudad de Pimampiro, en vista de la carente calidad existente, que se origina en la deficiente capacitación. El estudio parte de conocimientos teóricos básicos sobre lo que es un servicio turístico, los componentes y la calidad de estos; también, se adentra en el marco legal del Ecuador para examinar las características legales de los servicios turísticos y sus estándares de calidad, analiza que es un programa de capacitación y su importancia. Se realizó la investigación de los servicios turísticos existentes en la ciudad de Pimampiro, las características que poseen y los estándares de calidad actualmente implementados; para lo cual se empleó el método cuantitativo, aplicando la técnica de la encuesta, utilizando indicadores establecidos en el modelo de SERVQUAL. Para elegir el modelo de programa de capacitación y los niveles de evaluación más adecuados se realizó un análisis comparativo entre los enfoques de evaluación de los programas de capacitación, con el fin de encontrar el enfoque que se adapte al programa de capacitación propuesto. Mediante una encuesta determinó el interés de capacitación de los prestadores de servicios turísticos y los temas que necesitan ser abordados en el programa de capacitación. El programa posee 4 etapas, cada uno con contenidos específicos dirigidos a los prestadores de servicios turísticos en general, los emprendedores y prestadores de los Servicios de Alojamiento, los emprendedores y prestadores de los Servicios de Bebidas y a los emprendedores y prestadores de los Servicios de Alimentos.Item Open Access Puesta en valor de las artesanías de las comunidades de Carpuela y el Juncal perteneciente al cantón Ibarra por medio del diseño de una feria artesanal(PUCE - Ibarra, 2019) Jiménez Aguirre, Verónica AlexandraEl trabajo de titulación está enfocado en las artesanías de las comunidades de Carpuela y El Juncal del cantón Ibarra debido a que sus habitantes plasman en ellas su identidad cultural, por lo que es importante que la actividad artesanal se mantenga viva y los turistas o visitantes conozcan su arte\; para lo cual, es fundamental emplear herramientas de promoción y difusión de sus obras. Tomando como referencia lo mencionado, se desarrolló un registro detallado de las artesanías para obtener un inventario de ellas y luego proceder con la elaboración de una marca que las identifique a todas, con el nombre de “Artesanías Afrochoteñas”. Para la promoción de las artesanías afrochoteñas se ha diseñado una feria productiva artesanal en el Centro Intercultural Comunitario El Juncal donde los artesanos tendrán un espacio para la exposición y venta de las obras representativas de sus comunidades, promocionando esta actividad en la página web y redes sociales de la Asociación de Artesanos “Aroma Caliente”. Se elaboró además un paquete turístico de uno y dos días, donde se realizan actividades en las dos comunidades, con el fin de crear un vínculo con el turista, permitiéndole adquirir no solo la artesanía que representa a la cultura afrochoteña, traerá también experiencias de vida junto con los habitantes de las comunidades que visita. Finalmente se realizó una socialización con los artesanos con el objetivo de conocer su opinión, dando como resultado la aprobación de la propuesta permitiendo verificar que realmente cumple sus expectativas y es viable su realización.Item Open Access Diseño de una guía para la operación del ciclismo de montaña como parte de la oferta del turismo activo del cantón Ibarra(PUCE - Ibarra, 2019) Stuhlmuller Fuentes, Corrado JosefEl presente trabajo de investigación tuvo por finalidad realizar un análisis previo sobre la situación actual del turismo activo en el cantón Ibarra, con la finalidad de recopilar la información necesaria que sustente el Diseño de una guía para la operación del ciclismo de montaña como parte de la oferta del turismo activo del cantón Ibarra. La investigación busca establecer pautas y directrices claras sobre la manera efectiva de proveer al turista local, nacional y extranjero de productos turísticos de calidad, convirtiéndose en un referente para la industria turística. En el marco del trabajo descrito, se construyeron varios objetivos que permitieron cumplir con éxito cada una de las etapas inmersas en la investigación, de manera que su contenido cuente con el orden y coherencia requerido para ser considerado un documento de referencia para futuras investigaciones relacionadas con el turismo activo o de aventura. Para cumplir con esto, fue necesario definir cuáles son los senderos de ciclismo de montaña más importantes para los diferentes tipos de ciclistas, a través de la identificación de sitios de interés turístico relacionados con el ciclismo de montaña. Esto permitió describir características de cada una de las rutas (distancia, tiempos promedios, altimetría, nivel técnico, nivel físico, tipología de terreno), información vital para concluir, en la creación de una guía de operación de ciclismo de montaña.Item Open Access Diseño de un sendero ecológico interpretativo en los atractivos naturales de la comunidad de Paquiestancia, parroquia Ayora, cantón Cayambe, provincia de Pichincha(PUCE - Ibarra, 2019) Tayupanta Rodríguez, María BelénSe realizó una recopilación mediante salidas de campo que permitió conocer el estado de conservación de los atractivos naturales de la comunidad de Paquiestancia a través de fichas de inventarios turísticos. Se aplicaron encuestas a los turistas que acuden al cantón Cayambe, se realizó entrevistas al GADIP del cantón conjuntamente con el presidente y coordinadora del área de turismo de la comunidad de Paquiestancia. Con la información de las encuestas se procedió a la tabulación para determinar el perfil del turista potencial que acudirá a la comunidad de Paquiestancia, la modalidad del sendero y actividades a realizar en el recorrido. Se identificó mediante las fichas de inventarios las paradas que conformarán el diseño del sendero ecológico interpretativo, los mismos que fueron georreferenciados a través del programa Google Earth. El sendero cuenta con 8 paradas interpretativas que son: Punto de información comunidad de Paquiestancia, inicio del sendero, mirador, avistamiento de conejos, bosque de arrayanes, árbol más viejo de arrayán, avistamiento de aves y cascada de Buga. A continuación, se estableció el diseño del sendero ecológico interpretativo en donde se determinó la modalidad de sendero, ancho de la huella, ancho de la faja, pendiente, clareo de altura, zona de estacionamiento, zona de acceso, operación, itinerario, nombre del sendero, señalética, costo, actividades y servicios que se brindarán en el sendero, características de los atractivos, medios interpretativos, mobiliario, tiempo y distancia de recorrido. Finalmente se estableció el mobiliario y señalética que se implementará en cada parada, el material en el que se elaborarán con su respectiva información.Item Open Access Análisis de los impactos socioeconómicos que ha generado la actividad turística del complejo cultural Fábrica Imbabura en la parroquia urbana de Andrade Marín(PUCE - Ibarra, 2019) Simbaña Guamán, Jessica PamelaCon el presente trabajo de titulación, se pretende determinar los factores sociales y económicos que ha generado la actividad turística del Complejo Cultural Fábrica Imbabura hacia los habitantes de la parroquia de Andrade Marín, con el fin de obtener una fuente de información, ya que no se han realizado estos temas de investigación en la parroquia. El primer objetivo se basó en la recopilación de libros, páginas web, entrevistas realizadas a los moradores de la parroquia de Andrade Marín, socios de la Red de Turismo y personal del Complejo Cultural Fábrica Imbabura. Con la finalidad de construir el estado del arte, el cual contendrá información verídica sobre una realidad que se vive en la misma. El segundo objetivo se efectuó a través de entrevistas realizadas al presidente de la parroquia, departamento de turismo del GAD Antonio Ante y encuestas a los habitantes, se identificó los factores sociales y económicos en el desarrollo de la parroquia de Andrade Marín. Finalmente, en el tercer objetivo, se elaboró una propuesta, mediante la creación de un sitio web en WIx, con el fin de atraer turistas nacionales e internacionales a la parroquia y así dinamizar la economía del sector, el mismo contendrá imágenes e información bibliográfica elaborada por la autora, que beneficiará a la promoción de atracciones naturales y culturales. Además, se elaboró la planimetría de una feria, en la cual participan netamente los emprendedores de la parroquia de Andrade Marín. Con el fin que obtengan beneficios económicos, puesto que la parroquia alberga diversos atractivos que deben ser conocidos por todos.Item Open Access Propuesta para la creación de un centro de interpretación del patrimonio histórico cultural de la ciudad de Otavalo en el molino de las almas del cantón Otavalo(PUCE - Ibarra, 2018) Fueres Gualacata, Cristina LizbethLa presente propuesta pretende por medio de la investigación se descubra como fueron los orígenes de los Molinos de San Nicolás y de la Virgen, de la misma forma seleccionar información de costumbres y tradiciones que realizaban los pueblos de Otavalo al utilizar esta herramienta de procesamiento de alimentos; como lo era la molinera hidráulica que existía en los Molinos. De esta manera surge la idea de crear un centro de interpretación del Patrimonio histórico cultural de los pueblos de Otavalo en el Molino de las Almas, dentro del desarrollo de los capítulos se argumenta los objetivos que se han planificado durante la investigación. Dentro del capítulo uno se detalla información bibliográfica de los temas que van a ser tratados dentro de la investigación como aspectos de interpretación, centros de interpretación, patrimonio, cultura, interpretación dentro del ámbito turístico, historia del Molino de las Almas e información básica de la ciudad de Otavalo. A continuación, se realiza la fase diagnóstica, donde se realizaron encuestas a los habitantes de la ciudad de Otavalo y turistas que ingresan a la provincia con el fin de conocer la aceptabilidad que tendría la propuesta. También se ejecutaron entrevistas a autoridades que desempeñan funciones dentro de la cámara de Turismo y a los propietarios del Molino de las Almas para comprender la historia de los Molinos y los motivos del abandono. La ingeniería del proyecto presenta todo el diseño del centro de interpretación Molino de las almas con el plano estructural, los medios expositivos, los diseños de las salas de exposición, guion y los medios interpretativos que serán utilizados en el centro como una herramienta de protección, aprendizaje cultural y revalorizar la identidad patrimonial del sitio. En la culminación de la investigación se revela impactos culturales, sociales, educativos y turísticos dando como resultado un impacto medio positivo, dicho de esta manera se obtuvo un respaldo para la realización de la propuesta.