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Diseño de una estrategia de posicionamiento de marca para el restaurante y finca orgánica "El Quetzal" ubicada en Mindo

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dc.contributor.advisor Calderón Zurita, Gracia María Gisela
dc.contributor.author Villafuerte Banderas, Miguel Alonso
dc.date.accessioned 2015-06-23T11:15:13Z
dc.date.available 2015-06-23T11:15:13Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.uri http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/8141
dc.description.abstract El presente Trabajo de Fin de Carrera (T.F.C), está situado en la industria turística y gastronómica, específicamente en las Pequeñas y Medianas Empresas; La investigación, análisis y aplicación se realizaron en la PYME “EL QUETZAL”, restaurante y fábrica artesanal de productos orgánicos, ubicada en la parroquia rural de Mindo. El objetivo fue diseñar una estrategia de posicionamiento de marca para el restaurante y los productos orgánicos que se ahí se elaboran: café, y chocolate artesanal, a través del diseño de piezas gráficas que lleven la experiencia turística a un nivel emocional. El presente Trabajo de Fin de Carrera, vincula la academia a las Pequeñas y Medianas Empresas del país, específicamente en la industria turística gastronómica, por medio de la disciplina del Diseño Gráfico y Comunicación Visual, como herramientas estratégicas que contribuyen a la creación, gestión y posicionamiento de marca. es
dc.language.iso spa es
dc.publisher Quito / PUCE / 2015 es
dc.relation.ispartofseries CDT/302.222/V711d;
dc.rights OpenAccess en
dc.subject COMUNICACIÓN VISUAL es
dc.subject DISEÑO GRAFICO es
dc.subject RESTAURANTES es
dc.subject CAFETERÍAS es
dc.title Diseño de una estrategia de posicionamiento de marca para el restaurante y finca orgánica "El Quetzal" ubicada en Mindo es
dc.type bachelorThesis es
dc.id.author 1719474171 es
dc.id.advisor 1704645363 es
dc.source.instname Pontificia Universidad Católica del Ecuador es_ES
dc.source.reponame Repositorio Digital de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador es_ES


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