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Conductas y hábitos alimentarios relacionados al estado nutricional de los adultos mayores del Hogar Santa Catalina Laboure, septiembre 2016

López Campos, Andrea Elizabeth (PUCE, 2017)
Evaluación del nivel de inseguridad alimentaria familiar en hogares rurales con niños menores de 5 años en situación de riesgo nutricional en la parroquia Chugchilan del cantón Sigchos

Vásquez Muñoz, Laura Elizabeth (PUCE, 2016)
Promoción del consumo de verduras en grupos representativos de la parroquia de Nanegal, provincia de Pichincha, período noviembre - diciembre del 2014

Acosta Mena, María Bethsabé (Quito / PUCE / 2014, 2014)
Seguridad alimentaria nutricional en las familias de productores de quinua de la parroquia de San Isidro, cantón Espejo, provincia del Carchi mediante el eje: consumo, salud y nutrición

Paredes Almeida, María José (Quito / PUCE / 2014, 2014)
Estudio comparativo entre los patrones alimentarios del Distrito Metropolitano de Quito y la región asiática con el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles

Carranco Romo, María José (Quito / PUCE / 2014, 2014)
Análisis de la incidencia de hipertensión arterial relacionada al estado nutricional del personal de Servicios Generales y Seguridad de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Quito, durante el período de Octubre a Noviembre del 2011

Jaramillo Vintimilla, Ana María (Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2014)
Influencia del estado nutricional sobre los efectos colaterales que pueden presentar las personas viviendo con VIH/SIDA que reciben tratamiento antiretroviral en el Hospital General Enrique Garcés

Rueda Sosa, Francisca Noemí (QUITO / PUCE / 2013, 2013-05)
Análisis de factores que conllevan a problemas nutricionales en pacientes con parálisis cerebral en el Instituto Fundación de Parálisis Cerebral de la ciudad de Quito durante el período enero - abril del 2014

Herrera Herrera, Byron David (Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2014)
La chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana

Mejía Pesantes, Andrea (Quito/ PUCE 2010, 2010)
Elaboración de una mezcla alimenticia a base de chocho y maíz, que contribuya a mejorar el estado nutricional de los niños y niñas menores de 5 años de los barrios San Vicente, La Loma, Sagrado Corazón, Cochaloma, San Vicente, de la Comunidad de Cangahua, mayo a junio 2013

Villamagua Godoy, Luisa María (Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2013)

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