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Creación de una granja productora y comercializadora de cuyes en la parroquia Lloa del cantón Quito

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dc.contributor.advisor Galarza Taco, Diego Guillermo
dc.contributor.author Llive López, Carlos Alexis
dc.date.accessioned 2011-11-16T20:42:43Z
dc.date.available 2011-11-16T20:42:43Z
dc.date.issued 2005
dc.identifier.uri http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/2825
dc.description.abstract El cuy, conocido también como cobayo o curí, es un mamífero roedor originario de la zona andina. La crianza del cuy es una actividad antiquísima, que data de épocas muy antiguas, y a la cual se dedicaban en forma eficiente nuestros aborígenes. La crianza comercial de esta especie genera una empresa para el productor, la cual produce fuentes de trabajo y evita la migración de los pobladores del área rural a las grandes ciudades. La transformación de la explotación tradicional se inicia modificando el hábitat ancestral para establecer la crianza en instalaciones tecnificadas, ya sean nuevas o realizando adecuaciones que permitan un manejo funcional de la especie. El número de crías por camada puede variar, y de acuerdo a la línea genética que se manejará en el proyecto, el promedio será de 2,5 crías por camada. es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.publisher QUITO / PUCE / 2005 es_ES
dc.rights ClosedAccess en
dc.subject MARKETING es_ES
dc.subject CUYES - COMERCIALIZACIÓN es_ES
dc.subject CUYES - NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN es_ES
dc.subject CUYES - SANIDAD es_ES
dc.subject FINANZAS es_ES
dc.subject MERCADOS - INVESTIGACIÓN es_ES
dc.subject PROYECTOS - ADMINISTRACIÓN es_ES
dc.title Creación de una granja productora y comercializadora de cuyes en la parroquia Lloa del cantón Quito es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES
dc.source.instname Pontificia Universidad Católica del Ecuador es_ES
dc.source.reponame Repositorio Digital de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador es_ES


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