El presente trabajo tuvo como objetivo el aislamiento y caracterización del glicoalcaloide esteroidal solanina por espectroscopía de infrarrojos en el fruto de berenjena Solanum melongena L. La solanina es un compuesto que ...

La capsaicina es un metabolito secundario originario de las plantas del género Capsicum, se trata de un compuesto orgánico nitrogenado de naturaleza lipídica, el cual es considerado como un alcaloide. La capsaicina actúa ...

El objetivo de esta disertación fue analizar la cantidad real de glucosamina contenida en varios suplementos dietéticos. Se validó y desarrolló un método espectrofotométrico con el fin de establecer si existe una diferencia ...

La goma de algarrobo es un exudado proveniente de las ramas y troncos de los árboles del género Prosopis y que posee potenciales aplicaciones industriales. La goma de algarrobo carece de estudios en el Ecuador. Se ...

Este estudio tuvo como objetivo principal el análisis mineralógico y multielemental de la ceniza volcánica producto de la erupción del volcán Cotopaxi en agosto de 2015; con el fin de determinar posibles aplicaciones e ...

En busca de nuevas alternativas para una buena alimentación, el objetivo de este trabajo fue analizar la composición proximal de 18 muestras de pescados continentales ecuatorianos, de río y criadero, para determinar su ...

Esta monografía trata sobre el novedoso y no muy muevo material llamado grafeno y sus aplicaciones en biotecnología. Fue descubierto en el año de 1930; sin embargo, se desconocía su verdadera importancia hasta el año 2004.El ...

El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo demostrar la aplicación de la espectroscopia Raman, en el análisis para la conservación de objetos del patrimonio cultural. Se han considerado tres técnicas Raman ...

La industria del cemento es una de las más importantes del Ecuador, debido a que el sector de la construcción ha tenido un crecimiento notable en los últimos 5 años, es por esa razón, que las Empresas Cementeras han ...

El presente estudio consideró el análisis de Al, Cd, Ca, Mn, Pb, V y Zn en muestras de material particulado suspendido PM10, obtenidas de diferentes puntos de la ciudad de Quito, con el fin de evaluar la calidad del aire ...